Intolerante alimentare: simptomele

Intoleranța alimentară este numit reacții adverse la natură alimentară non-imune. Intoleranța poate fi asociată cu lipsa anumitor enzime (de exemplu, intoleranta la lactoza cu deficit de lactază) poate fi farmacologica (de exemplu, asociată cu o sensibilitate crescută la aminele vaso active, în special conținute în unele brânzeturi tiramină) și poate fi idiopatică.

Incidența intoleranței produs valabil la sugarii de până la 3 ani este mai mult de 8%, inclusiv aproximativ 2,5% dintre copiii cu vârste sub 2 ani, care suferă de intoleranță la proteinele din lapte de vacă. Dar pentru cei peste 10 de ani, incidența acestei boli scade la 2,5%.

Factorii de risc pentru dezvoltarea de produse de intoleranță sunt imaturității sistemului imunitar, prea devreme transferul copilului la alimente solide, deficit de imunoglobulină și stimularea excesivă a microflorei simbiotic gastrointestinal al membranei mucoase.

Video: gluten, lactoză și alte intoleranțe alimentare. dieta de eliminare

Patogenia produse de intoleranță ar fi adevărate constă în pierderea toleranței la alimente mediate disfuncție a tractului gastro-intestinal asociate cu țesutul limfoid. Răspunsurile imune produse intoleranță pot fi fie celulare sau de imunoglobulină mediată de sinteză E.

Intoleranțe - una dintre cele mai comune cauze de anafilaxie. În SUA și Marea Britanie, cea mai des intalnita alergie la alune (0,5-7% din populație). Destul de des alergic la laptele de vacă, ouă, fructe de mare și pește.

Există multe cazuri mediate de reacții de hipersensibilitate de tip IgE:

• Reacțiile alergice de tip imediat dezvolta în decurs de 2 ore după contactul cu produsul nedorit. Acestea includ sindromul alergiei orale și anafilaxie gastrointestinale. Există, de asemenea, diferite variante de hipersensibilitate de contact cu angioedem, rinită alergică, strănut. Diagnosticul poate fi stabilit pe baza istoricului medical și rezultatele testelor cutanate. Deși testele cutanate pentru intoleranta alimentara sunt destul de frecvente, simptome gastro-intestinale nu se corelează întotdeauna bine cu răspunsuri ale pielii.
• gastroenterita eozinofilică, în unele cazuri, poate fi o manifestare a unui răspuns imun celular, în cazul produselor de intoleranță.

albumină umană. Utilizarea în patologia hepatică

În diferențe mari hepatologie determină aplicarea preparatelor din albumină umană (de exemplu, soluție 20%) la pacienții cu ciroză, ascită și hipoalbuminemia. Neînțelegerile apar din cauza faptului că nu există studii randomizate, dintre care s-ar putea spune că acestea sunt bine pregătite.

Cei care pledează în favoarea utilizării de albumină umană (de obicei hepatologists), susțin că medicamentul este utilizat de mai mulți ani, aplicarea ei nu au avut complicații nu a dat, ajută la menținerea volumului de sânge și, prin urmare, perfuzia a rinichilor (cele mai recente date indică un rezultat pozitiv efect de albumină umană cu terlipressin cu sindrom hepatic renal).

Oponenții acestui punct vedere date care arata ca pacientii intr-o stare critică administrarea de albumină în comparație cu soluție de clorură de sodiu izotonică nu oferă nici un avantaj (dar acest studiu a inclus un grup foarte eterogen de pacienți, toți fiind Hepatology contingent). În cazul albuminei marchează o creștere temporară a presiunii oncotică plasmatice. Autorii cred că îmbunătățirea oferă reaprovizionare adecvată a volumului de sânge circulant, mai degrabă decât albumină.

Ele sunt pui eclozați ... Având în vedere creșterea costurilor de produse din sânge, viitor noile soluții coloidale ale amidonului, cu o perioadă de înjumătățire lungă de plasmă (500 ml de soluție 4,5% de albumină umană, în 10 de ori la fel de mult ca și soluție de gelatină 4%).