Pot borș, găluște, salate, cereale ulcer duodenal?

Dacă inflamația membranei mucoase a intestinului subțire este în curs de dezvoltare un ulcer duodenal, tratamentul care este, de asemenea, strâns legată de schimbarea dietei obișnuite.

Pacientul ar trebui să dieta terapeutică constând din alimente, tractul digestiv mai benigne. Sarcina minimă în intestin și acțiunea agresivă reducerea de acid clorhidric contribuie la recuperarea rapidă.

Recomandări pentru prepararea alimentelor

În plus față de feluri de mâncare bine alese este necesar ulcer duodenal să urmeze cu strictețe tehnologia de gătit și să respecte următoarele reguli:

1.Datorită prezenței defectelor pe pereții sistemului digestiv sub forma de ulcere, este imposibil de a supraîncărca intestine la gratar, fierte pe un produse foc deschis. potrivi sau abur fierte rețete pentru a restabili funcției gastro-intestinale.

2.Ingredientele incluse în preparatele ulcer duodenal etapa acută, ar trebui să fie tăiate, frecat sau trecut printr-un storcător. În gastroenterologi remisiune permis să mănânce alimente în obicei, nu un siropoase, dar pentru o lungă perioadă de timp și bine de mestecat.

3.Supa de ulcer duodenal apa, carne secundară sau supa de legume, care se obține după scurgerea apei din prima fierbere preparată. Aceasta este exact baza unui număr minim de animale și extracte din plante care pot îmbunătăți aciditatea gastrică.

4.Salate ulcer duodenal în dietele acute tabuuri.

În cazul în care boala se îndepărtează în produsele alimentare nu este recomandat pentru a include doar salate. Produse vegetale bogate fibre grosiere și fibre, fără tratament termic sunt prea grele pentru digestie. Maioneză și sosuri grase ca sos pentru salată sunt înlocuite cu ulei de măsline sau de legume, smântână.

5.Kashi ulcer duodenal sunt preparate utilizând cantități mari de apă. Datorită acestui terci razvaristymi obținut cu o consistență vâscoasă, care vă permite să sintetizeze mucoasa deteriorate, formând o protecție suplimentară pentru răni ale intestinului subțire.

Video: Suspinând respirație metoda Vilunas împotriva diabetului

6.În general, de gătit ulcer duodenal redus la alimente bine fierte sau fierte, tăiate în bucăți mici, sfărâmicios. Acest lucru reduce sarcina pe organe bolnave.

7.Dieta este împărțită în șase mese, diferența între care este de 2-3 ore. Portie - nu mai mult de 300 g, un volum mai mare poate duce la intindere a intestinului subțire. Cina ar trebui să aibă loc pentru câteva ore înainte de culcare, se recomanda inainte de culcare bea 250 ml de lapte.

8.Feluri de mâncare pe masa de ulcer servit cald, în evitarea iritare termică a peretelui intestinal.

9.În perioada de ulcer acut experți DPK prescrie masa de pacient # 1a, cu remisie a bolii - 1b.

Găluște ulcerului 12 ulcer duodenal

Cei mai mulți pacienți nu pot trăi fără carne, cere experți: „Pot da găluște ulcer duodenal?“

Răspunsul la întrebarea depinde de stadiul bolii, perioada de boală și compoziția de mese.

Mănâncă găluște în timpul exacerbare este strict interzisă, aceasta poate provoca ulcer de perforare. Deosebit de grele pentru digestie sunt furturi din magazine semiinstalatiatelor. Preparat folosind o cantitate mare de piper și grase de carne, perturbă digestia și cauza durere.

Video: Meniul pentru Gastritnikov

În timpul remisie susținută o dată la fiecare 2 săptămâni este permis să înlocuiască găluște de carne, un fel de mâncare gătită acasă. În acest caz, nu folosiți piper, și să dea preferință carne scăzut de grăsimi, cum ar fi carnea de pui.

Borș și ulcer duodenal incompatibil

Atunci când un ulcer este un fel de mâncare preferat de multe primul-fumat.

Se prepara folosind pasta de tomate, usturoi și legume ars reprezintă un mare pericol pentru mucoasa intestinală. Ca o alternativă gastroenterologi borș oferit supe de legume, în gustul nu este inferior la rețeta ucraineană.

supa de legume

• dovlecel;
• Lapte - un sfert de cana;
• Apa - sticla;
• Unt (unt), făină - o lingură mică;
• ou;
• sare;
• Varza (colorat) - un cap mic;

1.Kapustu opărire, dezasambla. Dovlecelul se taie în bucăți mici. Toate se combină într-o cratiță, se adaugă apă și ulei, capac, la foc mic.

2. Pe o tigaie să se usuce făină, se diluează cu apă și se fierbe timp de 10 minute.

3. Curățați legumele, se adauga supa de făină, lapte, încălzi câteva minute, se adaugă sare.