Primul ajutor pentru bolile nutriționale

boli Foodborne sunt numite boli acute care apar numai în legătură cu consumul de alimente contaminate cu anumite tipuri de bacterii. Acestea nu sunt transferate de la o persoană bolnavă la un sănătos, t. E. Prin contactul bolilor infectioase, cum ar fi febra tifoidă, holera și așa mai departe. Caracteristicile acestui grup sunt bolile și stările de intoxicație cu gastroenteritei acute.

intoxicații alimentare cauzate de diferite grupe de microorganisme. Printre acestea se numără:

1) un grup de bacterii cunoscute sub numele de Salmonella;
2) un grup de bacterii care sunt numite oportuniste (microbi nespecifice), care include stafilococi (St. aureus, St. albus - Staphylococcus, alb), Proteus (Proteus vulgaris, mirabilis) si intestinale bețișoare parakishechnye patogene, bacilul Morgan, patogen dizenterie Sonne, streptococi și alți microbi neidentificate;
3) botulism anaerobă bacillus (Clostridium botulinum).

salmoneloza produse alimentare

conținut

Salmoneloza produse alimentare
Etiologia și patogeneza
Epidemiologie
Clinică
Diagnostic
Tratament
Profilaxie
Intoxicatii cauzate de staphylococcus
Clinică
Tratament
Profilaxie
Epidemiologie
Tratament
Profilaxie
Botulismul
Etiologie
Epidemiologie
Tratament
Profilaxie

Etiologia și patogeneza

Salmoneloza - o boală la om și animale cauzate de un gen de mare de bacterii cunoscute sub numele de salmonella (Salmonella), în numele american savant D. E. Salmon.

Deși a studiat în prezent mai mult de 140 de tipuri de Salmonella, care pot fi patogene pentru oameni și animale, cele mai frecvente patogenilor alimentari salmoneloză sunt Salmonella typhimurium (S. enteritidis Breslau), S. enterită (tu. Enteritidis Gartneri), S. cholerae suis ( tu. suipestifer), S. Paratyphi B (tu. Paratyphi B).

Unele Salmonella sunt patogene numai pentru oameni, altele - doar pentru anumite specii de animale și altele - ca persoană, și pentru o varietate de animale sălbatice. De exemplu, boala S. typhimurium cauzeaza o varietate de animale, șoareci, păsări și în același timp, o cauza de intoxicații alimentare umane. S. enteritidis patogene pentru om și șobolani. Semnificația practică a acestui fapt rezultă din faptul că semințele de rozătoare din aceste culturi au fost adesea cauza persoanei intoxicații alimentare. Unele animale sunt purtători de anumite tipuri de Salmonella, în anumite condiții, devenind patogene pentru aceste animale.

crezut mult timp ca intoxicație alimentară să apară ca rezultat al toxine microbiene nu este distrus chiar și în timpul tratamentului termic al produselor alimentare. Acesta este acum stabilit că tratamentul termic atent face produsul contaminat inofensiv. Lucrările experimentale și observații clinice au demonstrat că cauza intoxicării numai acele alimente care conțin un număr mare de microbi vii.

Astfel, patogeneza alimentelor salmonelozei se află în corpul uman un număr mare de microbi vii care cresc în alimente. Manifestările clinice ale bolii sunt cauzate de influența ambelor toxine eliberate în timpul distrugerii în masă a Salmonella în tractul gastrointestinal al pacientului, și infiltrarea bacteriilor în fluxul sanguin, în cazul în care acestea sunt supuse distrugerii rapide.

epidemiologie

Salmoneloza, precum și alte tipuri de intoxicații alimentare, caracterizate prin episoade acute care acoperă o serie de persoane care au primit alimente de la o sursă contaminată. În cele mai multe cazuri, sursa salmonelozei sunt animale alimentare. Cel mai adesea, infecția se produce atunci când consumă carnea infectată de un animal bolnav sau animal contagion-. animale pentru sacrificare - bovine, porcine - sunt adesea purtătorii acestor germeni.

In vivo colonizarea organismului animal de microbi (bacteriemia) apare ca urmare a unei boli subiacente, un prejudiciu grav, surmenajul. În acest caz, Salmonella din intestin intra în sânge, sistemul limfatic, mușchii. Carnea de animale infectate in vivo poate fi cauza focarelor de masă salmonella în cazul în care nu a fost supusă unui tratament termic atent.

Aceeași infecție apare la păsări, în special păsări de apă. Este bine cunoscut in infectia in vivo de carne de rață și ouăle lor. Salmonella poate zdrobește ovulul în timpul formării sale, pătrunzând chiar și prin coajă.

De mare importanță este infecția cu Salmonella produse în timpul prelucrării lor. Carne, pește, lapte, ouă, cartofi cu condițiile adecvate sunt un mediu excelent pentru reproducerea masiva a acestor microorganisme. Sursa de infectie salmonella pentru om poate fi infectat cu carne tocată, jeleu, paste și alte produse.

Salmonella alimente contaminate cu miros, gust sau semne externe imposibil de distins de neinfectate.

Când fierberea alimentelor lichide sunt ucise Salmonella. In straturile profunde ale cărnii acestea sunt reținute în absența unui tratament termic suficient a fost efectuat. Aceste produse pot provoca intoxicații în cazul în care acestea sunt păstrate într-un loc cald - în condiții favorabile pentru dezvoltarea bacteriilor.

Carne, timp lung de lucrabilitate la cald, nu conține microbi. Dar, în cazul în care carnea este tăiată pe masă, în cazul în care anterior prelucrate carne crudă, și cuțitele sunt folosite pentru tăierea acesteia din urmă, poate fi o infecție secundară a produsului fierte. În acest fel (prin masa de placi de razdelok, cuțite, tocare) poate infecta orice produs.

clinică

Manifestările clinice ale salmoneloza alimentelor in cele mai multe cazuri sunt gastroenteritei acute sau gastroenterocolitei. Perioada de incubație a bolii este scurtă. La primirea produselor alimentare infectate până la primele semne ale bolii ruleaza 5-12 ore, dar de 24 de ore și de multe ori mai mult. Boala începe brusc frisoane, stare generală de rău, greață, uneori vărsături, dureri abdominale. Caracteristică este creșterea temperaturii la 38-39 °. În cazurile severe, există o durere ascuțită în regiunea epigastrică, repetate dureroase, vărsături, uneori incontrolabilă, și diaree. Scaun frecvent, mare, subțire, de multe ori cu mucus. act de defecare este însoțită de durere severă în intestin.

În cazurile în care apar cu intoxicație pronunțată, foarte curând după instalarea rapidă a bolii dezvolta simptome de deshidratare cauzate vărsături incontrolabile și diaree profuze. Caracteristici ale fețelor pacientului sunt ascuțite, vocea devine înfundată, se dezvoltă slăbiciune rezchayshaya, slăbiciune, simptome de insuficiență circulatorie acută (colaps). Această formă de otrăvire seamănă cu holeră și nostras de holeră desemnate. Hostelul este adesea numit holera de vară. Uneori, aceasta duce la deces în cazul în care nu se aplică imediat măsuri terapeutice.

diagnostic

Dacă suspectați o toxiinfecție alimentară necesară pentru a stabili un diagnostic diferențial cu gastrită acută alimentare, intoxicații cu ciuperci, unele otrăvuri medicamente (arsenic, fosfor), dizenterie. În cele din urmă, trebuie să ținem cont de adevărata holeră, asiatic (deși boala în țara noastră nu este găsit).

Pentru otrăvire în masă caracterizată de izbucnirea bruscă a bolii și a dezvoltării. Acest lucru se datorează faptului că produsele alimentare infectate, în același timp, consumă o cantitate mare de oameni. Pentru perioada de incubație scurtă (5-12 ore) a arătat toate semnele de boală, dintre care cele mai importante sunt temperatura și simptomele de gastroenterita acuta inalta.

Dacă holera nu se observă creșterea temperaturii. Dimpotrivă, este redus drastic. Cand otravirea cu arsenic caracteristici distinctive sunt miros de usturoi de respirație, sânge în voma și excremente. de detectare a arsenicul în secrețiile este critică punctul de diagnostic, astfel, otrăvire.

Dacă suspectați o intoxicație cu fosfor, este necesar să ne amintim că, în primele ore ale bolii voma și strălucirea excrementele în întuneric. Prezența fosforului în excreții, cercetarea de laborator reglabil este critic in diagnosticul.

Cu semne clinice corespunzătoare, în cazul în care există indicii că au fost consumate ciupercile, trebuie să fie suspectate intoxicații cu ciuperci. Dacă este posibil, este necesar să se investigheze apa de spălare în muscarină - otrava de ciuperci. Ciupercile care a cauzat otrăvire, de asemenea, necesitatea de a explora.

tratament

În cazurile ușoare, aplicarea suficiente boli laxative nutritive (sulfuricum de magneziu până la 25 g per doză). Cand durerea in intestin necesitatea de a utiliza încălzitoare și luând în Sol. Atropini sulfuric] 0,1% 5-6 picături.

Pacientii de multe ori merge fără îngrijire medicală, a recurge la aceste măsuri pe care le avem, dar în loc de besalolom atropină sunt disponibile în vânzări manual. În intoxicații mai severe ar trebui să fie făcut lavaj gastric, și numai apoi da un laxativ. lavaj gastric se efectuează în cazurile severe, indiferent dacă sunt sau nu a existat o vărsături, chiar și în acele cazuri în care pacientul este internat sub supravegherea câteva ore de la debutul bolii. După spălarea sondei stomacul este mai bine să nu pentru a prelua și utilizarea laxativelor pentru săruri de administrare. 25-30 g de sulfat de magneziu sau sulfat de sodiu se dizolvă în 500-600 ml de apă caldă și rece administrat prin gavaj imediat după lavaj.

La concentrații scăzute de laxative sare acționează mai repede. În plus, se înțelege că organismul este într-o stare de deshidratare, ca urmare a vărsături și diaree profuze profuze. Primirea săruri concentrate laxative provoca chiar mai mare deshidratare. Când masa otrăvire lavaj gastric prin sonda nu poate fi posibil. În astfel de circumstanțe, să recurgă la un mod simplu lavaj gastric: da pacientul să bea 5-6 pahare de apă caldă până la vomei. Acest lucru se repetă de mai multe ori până când spălările devin mai ușoare. În aceste cazuri, după lavaj gastric da sare laxativ.

Pune pacientul în pat, trebuie să-l introduceți sub piele de cafeină sau camfor. În cazurile severe, atunci când dezvoltă fenomenul pune viața în pericol de colaps și deshidratare, sunt luate măsuri pentru a combate aceste complicații: pacienții primesc cofeină și camfor în mod repetat, în timpul zilei, și subcutanat 1 ml de soluție 0,1% de adrenalină (am arătat deja că, odată cu această metoda de adrenalina este valabilă numai pentru o jumătate de oră). Dacă este necesar, ultima injecție poate fi repetată după 1-2 ore. Chiar și o mai bună adrenalină 1 ml soluție fiziologică a fost adăugată la soluție, care a fost turnat în subcutanat pacient în cantități mari pentru a combate deshidratarea. ser fiziologic (soluție de clorură de sodiu 0,85%) este introdus încălzit la temperatura corpului.

În cazurile în care vărsăturile sa oprit, dat o mulțime de băuturi (ceai, cafea). lavaj gastric se efectuează, indiferent de timpul scurs de la debutul bolii, și severitatea stării pacientului. Dacă există un colaps sever, în primul rând aveți nevoie pentru a efectua rapid măsuri de combatere a evenimentelor pun viața în pericol (injecție epinefrina, cafeină, stricnină, camfor). Împreună cu dovezi de insuficiență vasculară acută poate apare depresia centrului respirator (respirația devine superficială și slab). În aceste cazuri, inhalarea de oxigen (de preferință sub formă de carbogen, t. E. într-un amestec cu dioxid de carbon).

Atunci când un pacient este scos din prăbușirea statului, poate fi transportat la spital. Ar trebui să fie acoperit cu un cald și pus pe o targă. În cazurile în care spitalizarea nu este posibilă măsuri de remediere în loc sunt după cum urmează. Pacientul trebuie să fie în pat. În termen de 2 zile de dieta foame trebuie urmate (ceai, cafea neagra, jeleu, terci lichid în apă). În viitor, în decurs de 5-7 zile, o tranziție treptată la un regim alimentar normal, în funcție de starea intestinului și starea generală a pacientului.

Trebuie amintit faptul că utilizarea de morfină, opiu, mai ales în primele zile ale bolii, este contraindicată. Acești agenți cauzează o întârziere în corpul de alimente infectate.

profilaxie

Măsurile preventive principale împotriva produselor alimentare salmonella sunt: 1) Supravegherea sanitar-veterinare și controlul asupra depozitării și abatorizarea cărnii, 2) monitorizarea procesului de tratare tehnologic, fabricarea și depozitarea produselor alimentare, în special produse alimentare.

Unitatea de alimente ar trebui să fie produse strict separate, tratate termic, precum și produsele brute, care pentru toate condițiile sunt purtători de diferite microorganisme. tabele de separare stricte pe care prelucrarea se efectuează materiile prime și produsele finite, asigurând depozitarea produselor finite, la o temperatură care asigură multiplicarea microorganismelor (temperatura sub 4 ° și Salmonella nu se multiplica). Personalul bucătăriilor trebuie examinate periodic pentru batsillonositelstvo.

intoxicații alimentare cauzate de stafilococi, Proteus, Escherichia, parakishechnoy, bacterii dizenterie, stick de Morgan si alti microbi.

Intoxicatii cauzate de Staphylococcus

Staphylococcus aureus este larg distribuit în natură, dar nu toate tipurile de agenți patogeni și pot forma toxine. intoxicații alimentare stafilococică cauzate de stafilococ auriu si alb (Sf. aureus, St. albus). Ei au relativ puțin capricioasă și se dezvoltă bine chiar și la temperatura camerei, pe o varietate de alimente, deși temperatura cea mai favorabilă este de 30-35 °.

Astfel de alimente cum ar fi smântână, plăcinte, prăjituri, lapte, inghetata, unele produse din carne sunt un mediu bun pentru Staphylococcus aureus și alb. Aceste produse sunt în primul rând microbi sfărâmă persoanele care suferă de angină pectorală (infecție picăturii) sau boli pustular ale mâinilor (atunci când tranșarea produse alimentare). otrăvirea stafilococice sunt rezultatul expunerii la nivelul tractului gastro-intestinal al toxinei acumulate în produsele alimentare.

clinică

Perioada de incubație este scurtă. După 2-3 ore de la ingestia de produse infectate apar greață, vărsături, crampe abdominale și diaree. De multe ori, temperatura crește. Uneori, există crampe. În cazurile severe, care sunt rare, se pot dezvolta colaps: pacientul este acoperit cu sudoare rece, pulsul devine filiform. Boala are un simptome pronuntate, dar durata acesteia este scurt. În termen de 3-5 ore de la debutul imbunatatire a marcat, iar recuperarea poate avea loc în a 2-a zi. Există cazuri de deces, cu toate acestea, este extrem de rară.

tratament

Măsurile terapeutice sunt reduse la lavaj gastric, oferind laxative, utilizarea de încălzitoare cu dureri abdominale. Atunci când se administrează subcutanat kardiazol colaps cafeină și alți agenți utilizați în insuficiența vasculară acută.

profilaxie

Protecția produselor de la infecție este de a se asigura că la contactul cu acestea sunt eliminate persoanele care suferă de boala pustule, angina. Un eveniment important este controlul veterinar al sănătății vacilor de lapte. NI Orlov subliniază faptul că ancheta epidemiologică a focarelor de otrăvire stafilococică identifică uneori aceste surse de contaminare a laptelui ca mamitelor stafilococice.

agenții cauzatori ai intoxicatii alimentare sunt, de asemenea, Proteus, Escherichia, parakishechnaya, bacterii dizenterie, bacilul Morgan. La fel ca și cu salmoneloza, boala este necesară pentru intrarea în corpul uman doze mari de bacterii vii de la oricare dintre speciile de mai sus, elaborate anterior în produsele alimentare. Astfel, patogeneza bolii cauzate de acești microbi, la fel ca și în salmonelozei.

epidemiologie

depozitarea pe termen lung a produselor alimentare perisabile, culinar insuficient (termică) procesarea acestora tabele de colonizare pentru tăiere, și unitatea de alimente batsillonositelstvo boala lucrătorilor - acestea sunt motivele pentru care cauzează focarelor de boli.

Tabloul clinic în multe privințe similare cu cele descrise cu salmoneloza. Perioada de incubație este de scurtă - de la 4 la 24 de ore. Principalele simptome ale bolii sunt diareea și vărsăturile (gastroenterocolitei) - este detectată cu mucus și sânge în scaun dysenteric flash. In multe cazuri, se observă o creștere a temperaturii. Boala dureaza 1-3 zile (dizenterie -. De la 2-3 săptămâni până la 1 1/2 luni). Uneori, cursul clinic se caracterizeaza prin simptome severe, iar boala poate duce la deces.

tratament

O atenție specială trebuie acordată persoanei de la care manifestările clinice ale bolii sunt forțate să-și asume dizenterie. La suspiciune privind dizenterie sau stabilirea ei bolnav să fie cât mai repede posibil și spitalizarea obligatorie. Harta este o notificare de urgență, care a fost trimis imediat la medicul sanitar.

Tratamentul pacienților cu dizenterie acută, cu condiția instruirea Ministerului Sănătății (Ministerul Sănătății al URSS Ordinul 6t 9 / II în 1954 pentru numărul 69), este redus la o terapie combinată de medicamente cu regim adecvat, ingrijire adecvata, dieto- si terapia cu vitamine.

Iată câteva scheme oferite de instruirea de tratament cu antibiotice în asociere cu chimioterapice.

Note la Schema 2 a. Pentru a preveni recidivele după pauză, următorul curs de tratament se efectuează în 3-5 zile este de obicei aceeași durată și în aceleași doze. Puteți schimba medicamente, cum ar fi cursul principal al tratamentului biomitsin comportament, tratament anti-recidiva - synthomycin si ftalazolom. Anti-tratament poate fi efectuat după externarea din spital. Ftalazol (sulgin) în circuitele pot fi înlocuite cu alte preparate sulfanilamidă: sulfodimezinom, norsulfazola, Sulfazin (sulfadiazina) și altele.

În caz de otrăvire substanțe, pozitiv Proteus, Escherichia și betisoarele parakishechnoy, tratamentul se efectuează la fel ca în caz de otrăvire cauzate de Staphylococcus.

profilaxie

Măsurile preventive sunt reduse la o inspecție sanitară amănunțită și controlul alimentelor benigne, cum ar fi prime și materiale semifinite și terminat. Acesta joacă un monitorizarea condițiilor sanitare ale unităților alimentare rol important, lupta cu muștele. Este necesar să se efectueze o examinare medicală amănunțită a personalului angajat în unitățile alimentare, verificați dacă batsillonositelstvo și eliberat din activitatea în blocurile alimentare purtătoare bacili și persoanelor care suferă de tulburări gastro-intestinale.

botulismul

Acest tip de intoxicatii cauzate botulism bagheta Sporiferous (Clostridium botulinum), are o caracteristici clinice distinctive, este foarte periculos, și de multe ori duce la moarte.

etiologie

Bagheta botulism sunt anaerobe. Există mai multe tipuri de ea, dintre care cele mai importante sunt A și B. Wand botulismului tipurile la 80 ° mor după 10-15 minute, dar sporii sale pot rezista la apă la fierbere timp de câteva ore. Toxina botulinică bastoane instabilă și descompune la 80 ° timp de 30 minute și la 100 ° - cel puțin 15 minute. Supraviețuind după tratamentul termic al produselor spori alimentari dezvolta in bacterii care infectează acele părți ale produselor în cazul în care există multiplicarea și izolarea toxinelor. Aceasta explică faptul că solidele bucăți otrăvitoare aranjate alopecie.

Cea mai importantă proprietate biologică este formarea de toxine bețișoare botulism, cantitatea minimă care poate fi fatală pentru om. Cel mai adesea, boala este cauzată cârnați, șuncă, conserve de pește și alte conserve de origine vegetală sau animală, afumat și pește sărat, și așa mai departe. D.

Tabloul clinic in botulism determinat leziuni ale sistemului nervos central, nervul vag și aparatul nervos al inimii.

Perioada de incubație este foarte scurt. În termen de 2 ore de la consumul de alimente contaminate vin primele semne de otrăvire. Dar ele pot să apară mai târziu, în primele 24 de ore.

Boala începe cu stare generală de rău, slăbiciune, amețeală, presiunea în groapa de stomac, senzație de o inima se scufunda. Temperatura rămâne normală sau chiar redusă (până la 35-35,5 °). Uneori există vărsături. Dacă la începutul bolii au diaree, aceasta este înlocuită rapid cu constipatie si balonare asociate cu pareză intestinală.

Pentru botulismul cele mai multe simptome caracteristice ale sistemului nervos, care apar de obicei în prima zi de boală. Pacienții se plâng de slăbiciune musculară, dureri de cap, uscăciunea gurii și gâtului, tulburări de vedere, și vedere dublă. Examenul determinat midriaza (pupile dilatate), cu o reacție slabă a luminii, kosoglazie- pleoape Semi-underslung (ptoza). Dacă timpul nu efectuează măsurile de remediere necesare, după aceea există semne de paralizie a palatului moale, dificultăți la înghițire.

Discursul devine neclară, voce nazală, ragusita. slăbiciune musculară progresivă. tonuri înăbușite sunt determinate prin ascultarea inimii. Pulsul lent, dar în viitor întețește și de umplere devine mic. Boala dureaza 4-6 zile, și de multe ori se termină cu moartea. Cu toate acestea, un astfel de rezultat poate să apară încă din prima zi de boală. Pacientul rămâne mereu în minte.

Diagnosticul de botulism din cauza manifestărilor clinice tipice nu sunt, de obicei dificil. Ea se bazează pe debutul acut al bolii si nervoase tipice simptomele nu sunt observate în alte intoxicații. Aceste simptome sunt: modificări ale organelor vizuale (tulburări de vedere, vedere dublă, pupile dilatate cu insuficienta a raspunsului la lumina, strabism, etc. ..), tulburări de înghițire, modificări de voce la pierderea completă, gură uscată, pareza intestinale. Toate aceste și alte fenomene clinice fac posibila diagnosticarea otrăvirea mai formidabil, în care succesul măsurilor terapeutice asociate cu diagnosticul în timp util.

epidemiologie

microbii botulism găsit în natură mai degrabă pe scară largă. Cu toate acestea, spor de germinare este nevoie de condiții anaerobe și temperatură sofisticate. Acest lucru poate fi explicat prin faptul că boala este rară. Solul este principala sursă din care microbii prin produsele alimentare intră în corpul uman sau animal.

Botulismul se datorează în principal utilizării alimentelor conservate. Sturgeon de pește destul de des sunt purtătoare de bacterii de botulism. În anumite condiții apar in vivo și post mortem bacilli pește semănat și formarea botulismul toxine în țesuturi de pește. Aceste condiții sunt prelungite agonia și moartea peștilor în dryuchki. Ulterior insuficient tratament termic astfel de pește contribuie la boala.

tratament

Principalul remediu pentru botulismul este protivobotulinicheskaya ser. Serul este preparat fie numai A sau B singur (monovalent), sau ambele tipuri dintr-o dată (polivalenți).

La primul semn al pacientului botulism este injectat un amestec de seruri monovalente în doze egale sau seruri polivalenți. De obicei, flacon de ser monovalent conține 25 000 de unități, în flacon ser polivalenta - 50 000 unități.

ser Doza protivobotulinicheskoy terapeutică este de 50.000 de unități. Serul este injectat intramuscular. Detectarea tardivă a bolii sau formele severe ale serului său a fost injectat în aceeași doză intravenoasă sau în canalul spinal. Pentru a evita dezvoltarea anafilaxiei administrat subcutanat la prima 0,5 ml de ser, și după 1-2 ore - doza rămasă.

În cazul în care boala este de cel puțin o persoană din grupul, care a luat aceeași hrană, ca măsură profilactică este introdusă pentru restul serului protivobotulinicheskoy 25.000 unități.

Când utilizați cele mai recente necesitatea de a utiliza instrucțiunile, care sunt de obicei disponibile în cutii cu ser. În toate cazurile, identificarea botulismului nevoie pentru a face un ser protivobotulinicheskoy de injecție, după care pacientul trebuie spitalizat imediat.

În plus tratament specific, pacientul trebuie clătită imediat stomac soluție 2% de carbonat de sodiu și purificată prin laxative saline conventionale intestin. Dintre medicamentele utilizate stricnină.

Rp. Sol. Strychnini nitrici 0,1% 1,0
D. T. d. N. 10 în amperi.
S. Introducerea nici subcutanat 1 ml, de 2 ori pe zi (uneori de 3 ori)

În caz de încălcare a respira pentru excitarea centrului respirator și prescrie Lobelia tsititon.

Rp. Sol. Lobelini hydrochlorici 1 1,0%
D. T. d. N. 6 amp.
S. 1 ml s.c.
Rp. Cytitoni 1,0
D. T. d. N. 6 amp.
S. 1 ml s.c.

În caz de încălcare a înghițirea injectată subcutanat soluție fiziologică de clorură de sodiu sau soluție de glucoză 5%, într-o cantitate de 500-1000 ml.

profilaxie

De mare importanță este supravegherea sanitară de pescuit. Sturionii sunt supuse prelucrării în timp util și complete. Tresar și fumul poate doar pește capturat în viață și nu are nici un prejudiciu. de prelucrare a peștelui ar trebui să se facă rapid. Peștii având răni și alte defecte, este necesar să se înghețe și nu murarea. În cazul în care peștele roșu este de o calitate îndoielnică, este necesar să se gătească cel puțin o oră.

Toate produsele destinate fabricării de conserve (legume, fructe, legume, cereale, carne, pește și altele asemenea. D.), trebuie să fie fără cusur, în ceea ce privește prospețimea și curățenie. Conserve cu semne de alterării, de slabă calitate nu ar trebui să fie permisă pentru consum.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit