Retete supe Pancreatita: legume, dieta, piure de cartofi, carne de pui, branza, care poate fi pentru un pancreas?

Video: retete simple din dieta numărul 11, 12, 13, 14, 15

supe de legume cu pancreatită: rețete

Primele cursuri de legume sunt utile în toate formele de pancreatita: atât cronică și acută. Trebuie să existe doar sub formă de căldură, folosind o rețetă numai acele legume care sunt ușor digerate de stomac, fără nici o durere sau complicații.

Cea mai simpla reteta de supa de legume cu pancreatită: cotlet și se fierb cartofii, ceapa, morcovi. Legumele nu trebuie să aducă numai la fierbere, și se fierbe, dar cel puțin pentru o jumătate de oră.

De asemenea, supa de legume delicioase, utile și au permis pancreatita se obține din decoctul de cartofi și diverse verdeață. Pentru a îmbunătăți gustul este, de asemenea, posibilitatea de a adăuga o cantitate mică de vas smântână.

Dieta pentru supe pancreatitei: retete

Retete supe dieta pentru pancreatita sunt extrem de simple, deoarece pentru gătit utilizează o listă destul de limitat de produse. Astfel, un fel de mâncare poate fi preparat din supa de pui secundar, adăugând felii în fâșii subțiri omletă proteine.

Este important să se înțeleagă că pacienții cu pancreatită strict interzis să mănânce varză și fasole și mei. Cereale este mai bine să prefere fulgi de ovăz și hrișcă, cu atât mai mult, terci de date decocție și se adaugă o cantitate mică de solide branza degresata, ras pe o răzătoare grosier, puteți găti fel de mâncare dieta cu adevărat delicios, care va apela chiar si la cei care nu trebuie să adere la un astfel de regim alimentar strict .

Supe pancreatită: rețete

Supa - este o mare oportunitate de a prezenta feluri de mâncare deja cunoscute, într-o nouă lumină. Și acest lucru este valabil mai ales pentru cei care sunt obligați să respecte un regim alimentar strict. Mai ales că prepararea acestui fel de mâncare nu va fi dificil, trebuie doar un vas cu pereți groși și un blender.

Deci, cea mai simpla supa reteta piure de: o cantitate mică de ulei vegetal prăji ceapa și morcovul, apoi se adaugă cartofii și se toarnă legumele cu puțină apă. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de o oră, și apoi așteptați până când amestecul sa răcit la o temperatură acceptabilă și pisa blender.

Cel mai bun dintre toate supe dietetice, preparate în conformitate cu această rețetă, combinate cu biscuiti, care pot fi furnizate fie separat, fie se fărâmițează în vasul în sine.

preparate calde sunt utile în toate cazurile, chiar si pentru probleme cronice cu stomacul si pancreasul. Și, dacă doriți, puteți face de obicei supe de legume originale, diversificarea dieta gustoase, dar în același timp hrană sănătoasă.

Supa de pui cu pancreatită, cum să gătească?

Pancreatita este o boală gravă care nu permite în sine să uite. Chiar și în remisie, fiecare pacient care are aceste probleme trebuie să rămânem la dieta prescrisă de către medicul dumneavoastră. In aceasta dieta, puiul va fi pe lista produselor interzise. Dar nu pentru totdeauna.

În termen de șase luni după perioada acută, puteți contacta medicul pentru a întreba dacă să intre în regimul alimentar al produsului în care este posibil. După ce a primit permisiune, pregăti supa de pui.

Cine mai bine decât noi, oamenii din Rusia sunt cunoscute arome de bulion de medicamente de un pui tânăr care ne-a hrănit după recuperarea mamele si bunicile noastre.

Acesta ar trebui să facă imediat o rezervare: un pui tânăr în rețetă pentru supa de pui cu pancreatită, nu este inclus. Ar trebui să cumpere trupul mort al unei păsări adulte. Acesta conține mai puține decât extractibile persoane tinere. Dacă puteți cumpăra un pui (dar nu de pui) de san - chiar mai bine.

Deci, cu carcasele sunt îndepărtate: pielea, os, grăsime, cartilagii, tendoane. Aceste componente sunt considerate a fi acumularea maximă de hormoni, antibiotice, saramura chimica, extractibile. După spălare cu apă rece părți ale carcasei sunt fierte la foc mic timp de 20 minute. După aceea, întregul bulion este drenat, carnea se spală și pus din nou pentru a găti bulion secundar.

În timpul gătirii, al doilea supa pe care abia adauga putina sare, se adaugă puțină verdeață: marar sau patrunjel. Pentru a prepara un fel de mâncare este de obicei adăugat o lingură de smântână sau smântână.

Supa de brânză pentru pacienții cu pancreatită

Brânza reprezintă unul dintre elementele care sunt interzise de a mânca alimente în pancreatita acută. În termen de o lună, o puteți introduce în dieta. Dar numai un singur tip de brânză - tofu. Aceasta este o brânză poros japonez, telemea ca în aparență. Pe această bază, și poate fi o supă de brânză adevărată bucătar.

Pacienții cu pancreatită sunt interzise în orice perioadă de feluri de mâncare în bulion de legume, deci utilizați rețeta supa de pui si continua supa util pentru pancreas gătit.

Tratați cu atenție la alegerea de legume: acestea trebuie să fie în stare proaspătă, fără mucegai, putregai si gauri de vierme. Curățați legumele din piele, elimina toate venele și semințele.

Video: Meniu Dieta cu pancreatită

Cubulete, dovleci, morcovi, conopidă fierte timp de 20 minute. Toată apa este drenată. Legumele sunt la sol blender la o pulpă groasă. Adăugați supa la consistența unui must lichid. Bit se adaugă puțină sare și se adaugă tofu piure. Supa de brânză pancreatite fierte timp de 5 minute la foc mic. În vasul terminat, puteți adăuga crutoane.