Supe mucoasă pancreatită

La finalizarea înfometarea două zile pe apă minerală la dieta administrată la supe lichide mucoase pe bază de cereale. Ei au redus treptat pancreas la nivelul mucoaselor și a tractului gastrointestinal, în general, îmbogățirea în continuare mineralele corpului. Excepție - mei. Supa mucoasă cu pancreatită au schema generală de pregătire, care este un pulping lung urmat de screening-ul cerealelor și lezone condimentare bulion și uleiul său. Timp de gătire poate fi redusă în cazul cerealelor de pre-spălare, se usucă în cuptor și se pisa. Farfuria finite trebuie să fie uniformă, fără cocoloașe, să fie textură cremoasă flexibil, miros plăcut de lapte, ouă și cereale.

retete supe mucoasă pancreatită

In special supa de ovaz util, enzime ovăz găsit în efectul său similar cu enzima pankreatinovogo suc - amilaza descompune carbohidratii.

fulgi Hercules se toarnă în apă clocotită timp de o oră și tenderize fiert la foc mic. La pasul următor, fără frecare, se filtrează printr-o sită (cheesecloth). În bulion se adaugă sare, un pic de zahăr și se aduce la fierbere. Se răcește la 70 ° C, introdus într-un amestec de ou și lapte. În cazul în care alimentarea produsului la o temperatură mai mare ou va coaguleze, și apar fulgi inestetice. Se răcește la 60 ° C, supa este pus unt și alimentat la pacient. Conform proporțiilor dieta №5P: ovăz - apă 40g - lapte 350g - 150g de ou - &piese frac14-, ulei -. 10 g zahar - 2 g.

Supa de orez Rețetă cu pancreatită. Într-un bulion slab lansa morcovi fin tocată, ceapă, pătrunjel rădăcină, fierte timp de o jumătate de oră și se filtrează. Într-un vas separat, într-o cantitate mică de apă, se fierbe până jumătate orezul spălat. Apoi, turnat într-o tigaie și pregătit decoctul tomyat Fig sub capac pentru a finaliza gătire (până la 3 ore). După strecurat se adaugă puțină sare și a pus ulei. Portie: orez - apa 40g - 200g, carne bulion - 300g, morcovi - 10 g, ceapă - 7d ..

Supa de orez cu lapte sos de carne cu pancreatită. Se prepară bulion vîscoasă de orez. În același timp transmiterea mașină de tocat carne fiarta cu un grilaj fin (este mai bine să facă acest lucru de câteva ori) și ștergeți. Se combină piure de carne cu bulion, sare si da foc mic. După răcirea lezone condimentată și untul.

Orz. Un decoct de orz zdrobit are putere de vindecare extraordinară. membranele mucoase Enveloping, elimină spasme și inflamație, și curăța simultan și întregul organism sănătos.

Tehnologia de preparare a acestei supa cu orez este similar cu pancreatita. Gătitul crupe de orz durează 2-2,5 ore. Apă până la 1 g porție de 40 ia alte câteva - 300g, iar supa este mai puțin - 200g.