Nutriție adecvată a copiilor pentru ficat, vezică biliară și biliare conducte

bolile inflamatorii ale tractului biliar (colecistita) sunt destul de frecvente la copii cu vârsta preșcolară și școlară.

Printre motivele care contribuie la dezvoltarea colecistită, unul dintre cel mai important este utilizarea de alimente gras și picant, rece și băuturi carbogazoase.

De multe ori, boala are o durată lungă, dieta adesea acută, adaptate astfel încât nici individual în această boală nu se poate face.

În primele zile de colecistită apărut acută (sau exacerbarea cronice), copilul trebuie să se acorde o multime de lichide sub formă de ceai dulce, infuzie de măceșe, legume, fructe, sucuri de fructe de pădure, alimente semi-digerabile (supe piure, terci de lapte, piureuri de legume, jeleuri, compoturi). Cu îmbunătățirea stării de nutriție a copilului poate introduce treptat din carne și pește fiert.

În colecistita cronică, se recomandă folosirea pe scară largă a laptelui și produselor lactate, în special sub formă de băuturi fermentate din lapte și brânză. În sfârșit, este de dorit să dea copilului zilnic într-o cantitate de 70-100 g brânză Cottage este bogată în metionină, un aminoacid care previne depunerea de grăsime în ficat. În mod similar acțiunea de pește macră, ovăz și hrișcă șrotul de soia.

Deoarece grăsime este preferabil să se utilizeze numai digerabile - uleiuri vegetale și unt (într-un raport de aproximativ 2: 1). Pe scară largă utilizat în dieta pacienților cu legume care nu contin fibre brute, și soiuri de fructe non-acide.

Nu este permis utilizarea de pâine de secară, produse din aluat dulce, grăsimi refractare, carne afumată, supe, bomboane de ciocolată, cafea, cacao, băuturi carbogazoase, înghețată. În general, nu trebuie utilizat în alimente reci și băuturi.

piesele recomandate (în același timp) și puțină hrană. Respectarea strictă intervalele de timp în ingestia de alimente și mese frecvente ajuta la îmbunătățirea fluxului de bilă, și vice-versa, pauzele lungi în alimente care provoacă stagnarea bilei in vezica urinara, cauzand durere si accelerarea formarea de pietre.

Nu trebuie să mănânce din abundență pe timp de noapte, din moment ce încalcă separarea ritmului bilei și provoacă un spasm al tractului biliar. În colecistită cronică în stadiu de recuperare prezentat dieta № 5. Este utilizat pentru hepatita infecțioasă, hepatita cronică este acută, colelitiază

conținut

Video: durerea în cadranul din dreapta sus? prepararea gepatoleptin - stare de sănătate a ficatului și a tractului biliar
Ceaiuri colagoge

.

Pacienții cu colecistită cronică trebuie să respecte în permanență cu restricții alimentare. Toate felurile de mâncare sunt fierte sau aburit. alimente prajite nu sunt permise. Pisa produsele alimentare nu este necesară. Inainte de a merge la culcare bea o ceasca de iaurt sau suc de măceșe.

Meniu exemplar pentru copii în faza acută a colecistita (dieta № 5a) și în convalescenta sau colecistite cronice este acută (dieta № 5) date mai jos (Tabelul. 24).

Meniul Tabel 24. Exemplu pentru copii în faza acută a colecistitei (dieta № 5a) și în convalescenta sau colecistite cronice este acută (dieta №5)

hrănire

Numărul Dieta 5a

Dieta № 5

Porțiune, g, ml

3-6 ani

7-11 ani

11-14 ani

20-30 minute înainte de masă

Un decoct de stigmate de porumb sau de urzică

primul mic dejun

omletă proteine cu carne fiarta ras

Orez fiert piure de lapte

Ceai cu lapte

Pâine albă și unt

ou fiert moale

Video: Durerea în cadranul din dreapta sus? Prepararea Gepatoleptin - stare de sănătate a ficatului și a tractului biliar

tocană de legume

înlocuitor de cafea pentru lapte

Pâine albă și unt

100

1 buc.

100

150

50/5

120

1 buc.

200

70/8

150

1 buc.

250

200

90/10

prânz

morcovi rasi

lapte

mere

lapte

100

150

200

150

200

20-30 de minute înainte de prânz

Un decoct de stigmate de porumb sau de urzică

prânz

Supa de cartofi cu perisoare

Chiftele din carne de abur

Piure morcov sfeclă roșie

mere mousse

pâine albă

Supa de cartofi cu perisoare

Pilaf de carne fiarta

mere mousse

pâine albă

pâine neagră

200

100

170

130

250

130

210

150

300

100

150

250

180

100

gustare de după-amiază

Brânză de vaci dulce piure

măceșe decoctul

Branza de vaci cu zahar

măceșe decoctul

150

200

100

200

cină

caserola de cartofi cu carne

Ceai cu lapte

pâine albă

caserola de cartofi cu carne

Castravete sau tomate proaspete

Ceai cu lapte

Pâine albă și unt

200

150

60/5

230

200

80/8

250

200

100/10

timp de noapte

chefir

miere

chefir

miere

150

200

ceaiuri colagoge

Alături de plante individuale (ciorbe stigmate de porumb, urzică, solduri), urmatoarele ceaiuri colagog recomandate.

Flori immortelle - 4 părți, frunze trifoiul - 3 părți, mentă - 2 părți, fructe de coriandru - 2 părți. O lingura de colectare pentru a face 2 cesti de apa clocotita timp de 20 minute și se filtrează. Ia un sfert de cana de 3 ori pe zi, 30 de minute înainte de mese.

Iarbă Rostopasca - 1 parte flori de musetel - 1 parte frunze de ceas trei panze - 1 buc. O lingura de colectare de preparare a cafelei cană de apă clocotită, 1 oră, se filtrează. Bea 30-50 ml de 2 ori pe zi, dimineața și seara, timp de 30 de minute înainte de a mânca.

Florile chimion - 3 părți, rubarbă rădăcină - 2 părți, - 5 părți coada șoricelului. lingură Jumătate amestec infuzare 1/2 cană cu apă clocotită, să se răcească, se filtrează și se bea seara.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit