Cafeaua protejeaza viziune

Video: Cum de a proteja ochii atunci când se lucrează la calculator

conținut

Video: cum de a proteja ochii atunci când se lucrează la calculator
Cafea si viziune
Și extract de cafea cga incetineste moartea celulelor

Cafeaua acum asociat cu multe efecte pozitive asupra sănătății umane.

oamenii de știință ultima lună a raportat că consumul de cafea poate reduce riscul de diabet zaharat de tip 2.

Acum, un nou studiu a arătat că această băutură aromatică este capabil să prevină deteriorarea vederii, și chiar orbire asociată cu bolile retinei.

Cercetatorii de la Universitatea Cornell din Ithaca (Statele Unite ale Americii) a publicat rezultatele lor într-o ediție specială a Jurnalului Agricole si chimie alimentara.

Știm cu toții că componenta principală a cafelei - este cofeina, un alcaloid care stimulează sistemul nervos. Dar, in functie de echipa de cercetare de Dr. Chang Lee (ChangLee) boabe de cafea verde conține doar 1% din această substanță, și există soiuri de cafea cu gena mutantă cofeina, care nu conțin acest alcaloid.

Dar, în fiecare bob de cafea conține 9,7% acid clorogenic (CGA) - antioxidant, care are o masă de efecte benefice. De exemplu, acesta promovează pierderea in greutate si reducerea tensiunii arteriale.

Studii anterioare au demonstrat că acidul clorogenic este un neuroprotector puternic. Astăzi există un interes imens în noi agenți neuroprotectori care protejeaza celulele nervoase de la hipoxie - lipsa de oxigen.

Cafea si viziune

Cercetatorii au descoperit ca extractul de cafea si CGA protejate soareci de laborator de degenerare a retinei.

Retina - un strat subțire de celule în partea din spate a ochiului, care este responsabil pentru percepția luminii, primirea și organizarea informațiilor vizuale. Acest strat este foarte sensibil la hipoxie.

„Retina - aceasta este una dintre cele mai active metabolic țesuturi din corpul nostru, care consumă oxigen mai repede decât alte țesături, chiar mai repede decât creierul. Astfel, retina este sensibilă la diferite condiții care sunt asociate cu stresul oxidativ, incluzând degenerarea maculară legată de vârstă, retinopatie diabetică, glaucom. Toate aceste boli duc la orbirea completa „- spun oamenii de stiinta.

Cercetătorii sunt interesați de efectele cafelei, în special acid clorogenic, care pot preveni hipoxie și degenerare a retinei la soareci.

Și extract de cafea CGA incetineste moartea celulelor

În timpul echipa sa de cercetare testat mai întâi efectul asupra celulei CGA ganglionare retiniene (RGC) - neuronii situate în apropierea suprafeței interioare a retinei, care sunt cele mai sensibile la hipoxie.

Atunci când este expusă la oxid de azot inițiat de deteriorarea celulelor și pretratare a kislotoyhorosho clorogenic protejate celulele.

Comandă a indus leziuni ale retinei, folosind un proces cunoscut sub numele de compresie a nervului optic (opticnervecrush). După aceea, ei clorogenic acid folosit pentru protejarea neuronilor de la hipoxie.

Uchenyeobnaruzhili, boabe de cafea chtoCGA și extractul crește stabilitatea celulelor ganglionare retiniene, prevenind încălcarea reglarea proteinelor celulare Thy-1.

Comentând cu privire la rezultatele cercetărilor lor, Lee a spus: „Munca noastra sugereaza ca CGA si extractul de cafea sunt responsabile pentru pierderea apoptozei celulelor RGC-induse de hipoxie și oxid nitric. Astfel, consumul de cafea poate oferi beneficii suplimentare de sănătate ca prevenirea degenerescentei maculare. "

În acest an, publicații străine a vorbit despre un studiu în care oamenii de știință au demonstrat că doar 1-2 cesti de cafea pe zi poate reduce riscul de deces de ciroza cu 66%. O altă echipă de cercetători au susținut că de cafea poate proteja oamenii de cancer de prostata.

Dar nu fiecare dintre noi crede că cafeaua este bun pentru sănătate. Un studiu din 2013, publicat in Clinica Mayo Proceedings personalul Clinica Mayo din Rochester, legat consumul de 4 sau mai multe cesti de cafea cu riscul de deces precoce. Alte studii sugereaza ca barbatii 2 cesti de cafea pe zi creste riscul de incontinenta urinara.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit