Dieta adecvata pentru reabilitare (recuperare) după accident vascular cerebral

Dieta afecteaza:

• dezvoltarea bolilor de inima, diabet si boli vasculare si de a recupera de la ei;
• sistemul imunitar;
• acuitate mentală;
• calitatea vieții.

Înțeles dieta de accident vascular cerebral mai mult decât toți ceilalți oameni, pentru că dieta are un impact asupra multor aspecte ale recuperării. De exemplu, o dieta afecteaza nivelul de energie, capacitatea fizică, starea de spirit, starea sistemului cardiovascular (accident vascular cerebral - o boală cardiovasculară) și forța musculară. Și, desigur, dieta afecteaza in greutate. Cu atât mai puțin se cântărește, cu atât mai mult cu ușurință vă mutați. Reciproca este de asemenea adevărat: cu cât sunt mai grele, mai greu te misti. Creșterea în greutate trebuie să ridice în timpul conducerii. Cea mai mare greutatea unei persoane care a avut un accident vascular cerebral este mai mare decât valoarea optimă, cu atât mai dificil drumul spre recuperare. Oamenii care au avut un accident vascular cerebral, au tendința de a câștiga în greutate. La unii pacienți, accident vascular cerebral declanșează o spirală descendentă, ceea ce ar fi după cum urmează.

Cum se face?

Deci, ce este dieta potrivita pentru recuperarea de la un accident vascular cerebral? În biblioteci, Internetul și sănătatea lucrătorilor pot găsi o mulțime de informații utile despre toate versiunile de dieta pe care ai nevoie. Iată câteva reguli de bază pentru o dieta de alegere pentru oricine care încearcă să îmbunătățească forma fizică.

• Încercați să vă mențineți greutatea optimă. Este mult mai ușor să ridice mâna dacă acesta cântărește 1 kilogram, și nu 1.5. Medicul vă poate spune să greutatea ideală. Greutate decât optimă, face dificilă formarea după un accident vascular cerebral, pentru că de fiecare dată când vă mutați, trebuie să ridicați, mutați și mențineți greutatea in plus. În plus, grăsimile inutile să fie vascularizate (corpul trebuie să creeze vase de sange pentru a alimenta celulele suplimentare). Acest vascularizarea exces face ca inima lucra mult mai greu de a pompa sange noi nave.
• Alege carbohidrati de calitate. Carbohidratii pot fi rău (tratate) sau bun (netratate).
• Prelucrate (de asemenea cunoscute ca rafinate sau simplu), carbohidrați cum ar fi orezul alb, chipsuri de cartofi, biscuiți, pâine albă, zahăr alb, bomboane, sifon, și așa mai departe. E., rapid digerat și absorbit în sânge, ceea ce determină o creștere rapidă a zahărului din sânge . Fluxul rapid al zahărului exercită o presiune asupra sistemului, și-l face puternic pentru a reduce de zahăr din sânge. Pentru controlul glicemiei raspunde pancreasului. Pentru a reduce nivelul de zahăr din sânge, se folosește o substanță chimică numită insulină. Pancreasul si insulina face treaba. Au atât de bine încât nivelurile de zahar din sange cauzate de consumul de carbohidrati simpli face, este redus. Oamenii mănâncă din nou, de multe ori doresc sa consume carbohidrati simpli, încercarea de a compensa pierderea de energie (cauzate de zahăr în sânge). Cu un număr mare de astfel de nivel de zahăr scade pancreasul nu face față cu sarcina și nu poate produce suficientă insulină. Dacă se întâmplă acest lucru, riscul de diabet zaharat apar.
• Netratate (de asemenea, cunoscut sub numele brut sau complex), hidrați de carbon, cum ar fi pâine integrală de grâu, orez brun și fructe întregi (mere, portocale și altele asemenea. D.), asigură o absorbție mult mai lent de glucide, ceea ce duce la o intrare treptată a zahărului în sânge. Mai lent sosește zahărul, cu atât mai bine, pentru că în cazul în care acesta poate fi mai bine absorbit prin asimilarea treptată a, stocate și utilizate de către organism.
• Evita grasimile nesanatoase. grăsimile dăunătoare includ hidrogenate și parțial hidrogenate grăsimi. grăsimi hidrogenate - acest ulei, care este încălzit, după care acestea se răcească și sunt solide la temperatura camerei. grăsimi parțial hidrogenate - este uleiul care este încălzit, astfel încât temperatura camerei devine consistența lor între solid și lichid. uleiuri hidrogenate și parțial hidrogenate găsite în alimente prajite, si fac parte din prăjituri, chips-uri, prăjituri, biscuiți, brioșe, gogoși, bomboane, și o mare parte din fast-food.
• Aceste grăsimi nesănătoase sunt enumerate în lista ingredientelor de pe ambalajul produsului ca ulei vegetal hidrogenat, ulei vegetal hidrogenat parțial sau ulei de gătit.
• Folosește grăsimi sănătoase. O alternativă la grăsimile dăunătoare - o creștere a proporției de dieta de grăsimi sănătoase. Grasimile bune includ uleiul extra virgin de măsline, ulei de pește, ulei de nuci, ulei de semințe de in și ulei de canola. Uleiul de pește este important pentru organism. Aceasta diferă raport aproape ideal de trei acizi grași importanți: acidul eicosapentaenoic (EPA), acid docosahexaenoic (DHA) și acid alfa-linolenic (ALA). Uleiul de pește ajută persoanele care au suferit un accident vascular cerebral în două moduri:
1. DHA și EPA sunt capabile de a reduce umflarea in creier dupa accident vascular cerebral;
2. ulei de pește îmbunătățește funcția generală a sistemului nervos și este considerat (protejarea sistemului nervos) substanță "neuroprotector.
• grasimi sanatoase reduce nivelul de grăsimi dăunătoare și poate îmbunătăți sănătatea. Nivelul ridicat de grasimi sanatoase inainte de accident vascular cerebral reduce pierderea de memorie și probabilitatea de handicap după el.
• Consuma cat mai multe fructe si legume proaspete. Acestea contin vitamine importante, minerale si aminoacizi (blocurile de proteine). Fructele și legumele ar trebui să fie posibil să se consume în stare brută. «Prelucrat» înseamnă „fierte și / sau combinate cu alte ingrediente.“ De exemplu, simpla tăiere de fructe sau legume care reduce cantitatea de vitamine și minerale, deoarece o parte se pierde suc bogat de nutrienți. fructe și legume crude și proaspete au cea mai mare valoare nutritivă, precum și ajutor pentru a satisface foamea, care te tine de la consumul de alimente mai putin sanatoase.

Unul dintre obiceiurile care sunt importante pentru o dieta sanatoasa este pur și simplu să se familiarizeze cu compoziția de ceea ce mananci. Citind numele ingredientelor va face să vă întreb întrebări simple, dar importante:

• „Ce este acest ingredient?“
• „De ce este această substanță chimică este conținută în acest produs?“
• „Ce este diferit despre acest produs alimentar este din propriile sale opțiuni întregi (neprelucrate)?“

Aceste întrebări vor duce în mod inevitabil la alegerea cea mai buna dieta, deoarece acestea oferă informații cu privire la ceea ce mananci, și a pus următoarea întrebare: „De ce am făcut-o“

Depozitele în artere - vasele de sange care transporta sangele de la inima la toate celulele din organism - sunt cauza multor accidente vasculare cerebrale. Aceste depozite sunt numite placi. Nivelurile ridicate de sânge de homocisteina, un produs chimic poate cauza formarea placii. Oamenii care au avut un accident vascular cerebral, există o tendință la un nivel ridicat de homocisteina in sange. Această problemă este rezolvată ușor. Adresați-vă medicului dumneavoastră cum puteți utiliza vitamina B₁₂ pentru a reduce nivelul homocisteinei. Trebuie remarcat faptul că nivelul ridicat al substanței îmbunătățește, de asemenea, probabilitatea de handicap după accident vascular cerebral.

Accident vascular cerebral poate slăbi sau rupe capacitatea dumneavoastră de a simți gustul produselor, inclusiv a face ciudat și neplăcut. Pentru această schimbare, capacitatea de a simți gustul după leziuni cerebrale au un termen special: disgeuzie. Când acesta poate fi marcat dorința de a depăși astfel de lipsa de gust prin adăugarea de amplificatoare sale sub formă de sare, sosuri suplimentare și mirodenii precum și consumul de alimente prajite. Încercarea de a face o masă delicioasă, să fie înțelept și alege alimente sănătoase.

Ce măsuri de precauție trebuie să iau?

Spuneți medicului dumneavoastră despre orice modificări semnificative în dieta dumneavoastră, chiar dacă acestea sunt considerate a fi sănătoase. De exemplu, trecerea la o dietă vegetariană este considerată sănătoasă, dar nu se poate aplica la acest timp.