Uleiurile de pește și omega-3

Motivul pentru asta? sanatatea inimii.

Istoric, care leagă ulei de pește pentru sănătatea inimii, a început în urmă cu peste cincizeci de ani. În 1944, oamenii de știință au recunoscut ca o dieta bogata in balene si carne de focă și pește pare a proteja Groenlanda eschimoșii de a dezvolta boli cardiace coronariene. Mai multe studii recente au aratat ca o dieta bogata in fructe de mare, contribuie la nivelul excelent al profilului de colesterol și lipide al eschimosilor. Pe parcursul studiului in continuare, oamenii de stiinta au descoperit ca un consum crescut de pește este asociat cu un risc redus de boli de inima, dacă locuiți în Norvegia, Olanda, Japonia, Statele Unite ale Americii sau în orice altă țară. Fish, așa cum sa dovedit, protejează inima. Studiile ulterioare au arătat că ingredientele active din pește - un acid gras special omega-3.

Oamenii de știință au confirmat că omega-3 este activă biologic și determină o schimbare notabilă în organism, inclusiv relaxarea vaselor sanguine, reducerea coagulării sângelui, reducerea inflamației și, eventual, de stabilizare a ritmului cardiac. Cu ajutorul acestei liste, este logic să tragem concluzia că omega-3 ar trebui să fie bun pentru inima. Dar, după cum vom arăta, o dovadă a utilității sale pentru inima nu sunt convingătoare.

Omega-3 la persoanele cu boli de inima

Singurul mare randomizat controlat studiu confirmă conceptul că un aport zilnic de 1 gram de o combinație de EPA / DHA poate fi util la pacientii cu boala coronariana, care au avut un atac de cord. S-a raportat că, în cazul în care recepția începe imediat după un atac de cord, omega-3 reduce riscul de deces si de ritm cardiac periculoase. Alte studii au arătat că Omega-3 poate reduce, de asemenea, probabilitatea kardiosobyty viitor la pacienții cu boală arterială coronariană, dar fără atac de cord anterior. Un număr mic de studii au arătat că Omega-3 ajuta la pacientii cu insuficienta cardiaca a evita spitalizare și de a trăi mai mult.

Video: Top-octombrie 2016: Ce este uleiul de pește este cel mai bun? (Omega-3)

Cu toate că datele despre uleiul de pește și inima uite promițătoare, ele nu sunt definitive. Unii oameni de știință nu sunt de acord cu privire la conceperea și realizarea de studii care arata beneficiile de suplimente de ulei de pește pentru pacientii cu boli de inima. Susținătorii nu-l acopere, dar avem, de asemenea, studii de pacienți cu boli cardiace care au fost în imposibilitatea de a confirma beneficiul de omega-3. Deși multe dintre aceste studii cu rezultate negative au fost potențiale defecte care ar putea explica aceste rezultate (o doză prea mică, începe să luați medicamentul după un atac de cord, după o lungă întârziere), se deschid ușa la o îndoială rezonabilă. În plus, studiile privind efectul uleiului de pește sunt afectate de partinire publicare, în cazul în care rezultatele pozitive sunt mai susceptibile de a fi publicate decât cele negative.

Având în vedere că am avut câteva întrebări cu privire la eficacitatea lor, de siguranță, suplimente de ulei de pește este deosebit de important. Din fericire, ulei de pește este considerat a fi destul de sigur, dar există și alte probleme importante. Unele branduri sunt contaminate cu mercur și alte nu conțin cantitatea de ingrediente active promise pe etichetă. În cazul în care pacientul decide să preia suplimente de ulei contra pește, noi oferim „Super Omega-3 de laborator de producție Carlson“ - o testare independent a confirmat faptul că acest brand nu este contaminat cu mercur și să includă o declarație cu privire la doza eticheta de ulei de pește.

Ca orice medicament, suplimente de ulei de pește au efecte secundare potențiale. Uleiul de pește are un anticoagulant (subțierea sângelui) efect ușoară și nu ar trebui să fie utilizat în mod regulat pacienții care iau kroverazzhizhiteli sau care au tendința la sângerare. Primirea Omega-3 poate provoca indigestie și râgâieli „pește“, care pot fi prevenite dacă luați supliment la culcare sau cu mese, precum și să ia un supliment, acoperite enteric. (Unele sugestii sub formă de capsule cu ulei de pește depozitate în congelator, dar producătorii sunt sfătuiți să nu folosească o astfel de practică.)

Omega-3 in oameni, fara boli de inima

Cum despre utilizarea de Omega-3 pentru prevenirea bolilor coronariene? Recent, am cerut zece membri ai echipei noastre de operare, indiferent dacă acestea iau suplimente de omega-3. Doar unul dintre ei are boală cardiacă ischemică, dar el și celelalte șase sunt luați suplimente (raportul a fost de aproape o medie statistică, deoarece studiile arată că până la 75% dintre americani iau suplimente). Șase fără probleme cardiace a spus că acestea sunt luați omega-3 pentru a preveni schimbarea la un pacient cu o boală de inimă, situată pe masa de operație. Au dreptate? Poate un supliment de omega-3 pentru a preveni dezvoltarea bolilor coronariene?

Până în prezent, nici un studiu randomizat controlat mare studiu clinic a aratat nici un beneficiu de omega-3 pentru persoanele fara boli de inima diagnosticat, deși studiile epidemiologice, cei care consumă mai mult pește tind să aibă cea mai mică șansă de a dezvolta boli de inima. Adăugarea de greutate la aceste rezultate, cercetatorii au remarcat faptul că un nivel ridicat de omega-3 în sânge se corelează cu un risc redus de mișcare atac de cord.

Această observație contribuie în mod indirect pentru a sprijini aplicarea de omega-3 pentru a preveni dezvoltarea bolilor de inima. Dar avem nevoie de o serie de date standard de aur obținute în studiile clinice randomizate, controlate, pentru a se confirma în cele din urmă (sau infirma), această ipoteză. Aceste studii clinice vor fi finalizate în următorii câțiva ani. Acum dovezi științifice nu este suficient de puternic pentru a ne recomanda utilizarea de rutina de suplimente de omega-3 oameni fara boli de inima diagnosticat. Dar noi îndemnăm să înlocuiască mese bogate în grăsimi saturate (hamburgeri, hot dog, pizza), pește (în special somon, ton alb, păstrăv de lac și alte pește gras) cel puțin de două ori pe săptămână. Cel puțin un alegeri dietetice inlocuieste ceva dăunător pentru teoretic util, care conține omega-3.

Pește sau suplimente cu ulei de pește: cum să obțineți Omega-3?

Deși unii oameni susțin că un consum ridicat de pește este un mod mai natural de a obține omega-3, care vă oferă, de asemenea, cu alte elemente nutritive, adversarii lor susțin că creșterea consumului de pește duce la un impact sporit asupra corpului de mercur și pesticide. Într-adevăr, riscul este de a folosi cantități toxice de mercur și pesticide, consumul de pește este foarte scăzută și poate fi redusă la minimum prin evitarea rechin, peștele-spadă, macrou rege și tilefish. în care mercurul conținut în cea mai mare concentrație. În timp ce luați suplimente de ulei de pește poate părea atractiv, un consum crescut de pește poate fi mai rezonabil.

Dacă luați suplimente, care marca este prudent să se facă? Versiunea baza de prescriptie medicala numai aprobat de Lovaza ulei de pește, are o concentrație mare de omega-3, dar este foarte scump în comparație cu versiunea OTC. Acceptabil pentru a lua suplimente necesita prescriptie medicala de omega-3, dar trebuie să înțeleagă că Lovaza oferă 4 grame de EPA / DHA pe zi pentru a obține aceeași doză atunci când se iau OTC suplimente de ulei de pește, poate fi necesar să ia până la 10 capsule pe zi (care se adaugă 100 de calorii) . În cazul în care obiectivul - 1 gram pe zi, verificați eticheta pentru a determina cât de multe capsule aveți nevoie pentru a obține această cantitate de EPA / DHA. Și nu vă faceți griji cu privire la alergii rybu- capsule cu ulei de pește nu va provoca o reacție în cei care sunt alergici la acest produs.

Omega-3, colesterol și trigliceride

Membrii echipei noastre de operare, care a luat omega-3 suplimente, au avut două motive interdependente pentru aceasta: prevenirea bolilor de inima si de a imbunatati nivelul de colesterol. Dar, de fapt, în cele mai multe studii, omega-3 a fost asociată cu o ușoară creștere a colesterolului LDL, fără a schimba HDL colesterol. Nu conta pe Omega-3 pentru a îmbunătăți nivelul de colesterol.

Omega-3: partea de jos

studii clinice mari, care implică un total de mai mult de 30 de mii de pacienti au confirmat faptul că omega-3 este, probabil, în condiții de siguranță pentru majoritatea oamenilor. Avem dovezi consistente dar slabe a potențialelor beneficii pentru pacienții cu boală arterială coronariană și insuficiența cardiacă. Prin urmare, acești aditivi pot juca un rol in tratamentul pacientilor cardiace. Mai multe răspunsuri vor putea trece prin următorii câțiva ani, ca cercetatorii vor studia efectul de omega-3, în special la pacienții fără boală cardiacă diagnosticată. În 1987, într-un editorial discuta efectele asupra sanatatii ale uleiului de pește, Dr. JA Rohan a scris: „Uleiul de pește - este o poveste uimitoare, care, cum era de așteptat, este aglomerat cu mai multe detalii cu fiecare repovestire.“ Observația lui este valabil astăzi.