Istoria cutii de bere

Video: Rust_Blog - ALCOOL

conținut

Video: rust_blog - alcool
Prima bere
Dezvoltarea în continuare a cutii de bere
Avantajele și dezavantajele de cutii de bere
Sensul și efectul cutii de bere

Mai mult de 75 de ani au trecut de la ziua în 24 ianuarie 1935 în Statele Unite ale Americii de vânzare a apărut pentru prima bere conserve.

Deși specimene experimentale și de testare a apărut mai devreme. Acesta este motivul pentru care de multe ori Anul nașterii bere poate apela 1933.

Dar apoi au fost eliberați doar exemplarele experimentale.

Prima bere

Brewer Gottfried Krueger, care sa mutat din Germania în Statele Unite pentru o lungă perioadă de timp a avut ideea, în care noul ambalaj practic poate oferi consumatorilor o băutură. Problema principală a Brewers la momentul ca fabrica de bere ar putea fi profitabil numai atunci când îmbuteliat ar putea vinde în raza cartier de aproximativ 50 km în jurul fabricii de bere. distanțe lungi pentru a transporta bere și ambalaje sa dovedit a fi neprofitabile.

firmă &bdquo-american Can&ldquo- a fost unul dintre cei mai mari producatori de cutii din Statele Unite ale Americii. Experții săi, de asemenea, gândit cum să se toarnă bere și băuturi carbogazoase în cutii de metal. Dar aceste produse au avansat la bănci la cerințele tehnice complet diferite pentru bănci decât fructe, legume și chiar carne. Problema a fost că berea și dioxidul de carbon reacționează la metal. Prin urmare, prima prioritate a fost de a găsi un dezvoltator potrivit pentru acest scop de acoperire, care în mod fiabil și fără a afecta gustul produsului, precum și conținutul de metal al cutiei. În plus, specialiștii-banochnikami a fost o altă problemă: presiunea exercitată asupra băutură carbogazoasă banca.

Primul pas în această direcție a făcut deja cunoscut pentru a ne Brewer Kruger, care în 1933 a făcut un cadou surpriza pentru fanii de bere, a pus berea «Krueger`s specială Bere» din 2000 de cutii.

Și la 24 ianuarie 1935 cutii de bere a ajuns în cele din urmă pe piața din SUA. Încercarea a fost de succes, iar noul ambalaj a câștigat rapid popularitate. fabrică de bere &Fabrici de bere bdquo-Krueger&ldquo-, situat în Newark (New Jersey), a devenit o oportunitate fericit și unică. In total, mai mult de 200 de milioane de cutii de bere au fost vândute în cursul anului.

Dezvoltarea în continuare a cutii de bere

Primele bănci cu o capacitate de 0,33 litri din cutii de tablă albă și o greutate gol a ajuns la 100 de grame. Deschide astfel de bănci, așa cum au spus, piercing. Pentru a face acest lucru, am dezvoltat chiar și un instrument special în formă de turn ascuțit. Cu aceasta, o gaură perforată în capac. Dar iubitorii de bere au fost în nici o grabă pentru a obține deschizător de complicat și folosit pentru a deschide cutii de alte instrumente, de la o șurubelniță la o toporisca.

De-a lungul timpului, am ajuns la locul de tablă de oțel de aluminiu. Datorită acestei înlocuiri greutatea de cutii de bere a scăzut în mod semnificativ - până la 25 de grame.

Dar problema deschiderii cutii de bere par pentru moment insolubil. Noi oferim opțiuni diferite, dar toate acestea erau nepractice și incomod.

În 1963, American Ermelo Frazee a mers la un picnic cu familia sa, și el încă o dată a trebuit să deschidă cutii de bere fără unelte. La mana nu a fost nimic mai potrivit decât bara de protecție a mașinii sale, și dintr-o astfel de deschidere, dl Frazee plăcere nu este primit. Și aici, bea bere de la deschis atât de greu băncile, el a avut brusc o idee - să fie furnizate pe capacul dispozitivul de blocare cu contururi alungite, care pot fi cu ușurință desprinde. Această idee Ermelo Fraser și brevetat. Această invenție a făcut conserve de bere chiar mai popular. De-a lungul timpului, filele pe care tocmai a venit de pe (așa-numita pull-tab) și aruncate, au fost de ecologie și considerații de puritate se înlocuiesc cu tab-uri, care, atunci când este deschis, au fost presate în rămas atașate la cutia (ședere-on-tab).

Avantajele și dezavantajele de cutii de bere

Cel mai mare avantaj al cutiilor de bere, comparativ cu o sticlă de unică folosință - greutatea sa inferioară. Acest lucru simplifică și reduce costurile de livrare de bere pe distanțe lungi. La urma urmei, berea în cutii din camion este plasat exact de două ori mai mare decât pentru ambalare în sticle de sticlă. Da, și cumpărătorul în victorie - achiziționarea de greutate, cu aceeași cantitate de bere mai puțin, iar în frigider pentru aceeași sumă puteți pune mai mult de bere în cutii decât bere îmbuteliată. Și băuturi în bănci este răcit rapid la temperatura dorită decât în sticle.

Și aceasta, la rândul său, reduce consumul de energie și economisește bani. Deși oamenii de știință în legătură cu cutii de băuturi nu sunt de acord. Unii chiar cred că berea poate în aspectul de mediu, chiar mai rău decât alte pachete (deși, care poate fi mai rău decât sticle de plastic?).

În plus, unii oameni cred că berea conserve este diferită în gust. Deoarece pasteurizat cutii de bere cu un conținut la o temperatură de 70 ° C Și aceasta poate duce de fapt la anumite modificări ale gustului.

În plus, există, de asemenea, problema de eliminare a cutii de conserve utilizate. În multe țări, muntele cutii goale de bere au devenit o amenințare reală. De multe ori, mai ales pentru cutii de conserve aranjate nou depozit de deșeuri, aglomerat, și deci nu este foarte extinsă în țările europene. În final, toate acestea au condus la faptul că prețul unui singură dată Zastavnaya bere (cat si pentru sticle de sticlă) a fost introdus în mai multe țări. Dar această măsură a dus la o scădere drastică în vânzarea de bere în cutii. Respectiv, și a scăzut producția de conserve de bere. Un număr dintre cele mai mari lanțuri de retail din Germania, Franța, Olanda și alte țări eliminat pur și simplu conserve de bere din lista mărfurilor.

Sensul și efectul cutii de bere

În 1936, berea poate depăși Atlantic și a început cucerirea Europei. Deja în 1937 Marea Britanie a produs 23 fabrici de bere bere conserve. Războiul a încetinit procesiunea bere de pe continentul nostru, dar deja în 1951 berea în băncile au început să vândă în Germania. În timp ce toată Germania a fost atârnată cu publicitatea: "Viața modernă cu conserve de bere numai".

Conserve de bere răspândit în curând aproape peste tot în lume. Acest lucru a fost facilitat de capacitatea remarcabila de a livra în regiunile cele mai îndepărtate și principiul irevocabilității containerului. fabrici de bere regionale mici simțit rapid competiția. Mulți dintre ei s-au bazat pe patriotism local și nu a pierdut. În același germanii foarte dezvoltat "patriotism bere". Acest kelnets nu s-ar lăuda, să zicem, o bere bavareză. Un myunhenets nu permite să spun nimic bun despre bere Köln "Kölsch". Desigur, multe mici fabrici de bere au fost forțați să se închidă, în timp ce altele au fost absorbite de concurenți mai mari și mai de succes.

În ceea ce privește cifrele, potrivit experților, în 2012, băncile din lume pentru consumator va obține aproximativ 30% din totalul emise în lumea berii. Cu toate acestea, acest număr este foarte diferit în diferite țări. Acest lucru se explică prin tradiție, aspectele economice, etc. Prin urmare, vechi și bun sticla de bere, pentru care, în plus, puteți obține în continuare câțiva cenți, poziția sa nu este de gând să se predea.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit