Probioticele protejează împotriva metalelor grele

Video: Bio În programul Probioticele Partea 1 Versiunea rusă

conținut

Video: bio În programul probioticele partea 1 versiunea rusă
Alte studii

Potrivit unui nou studiu publicat in Jurnalul on-line al Societatii Americane de Microbiologie Mbio, iaurturi cu probiotice pot proteja femeile însărcinate și copiii de efectele intoxicatii cu metale grele cronice.

Un studiu al Centrului canadian persoane personalului Microbiome si probiotice (Centrul Canadian pentru Microbiome Omului si probioticele), anterior studiate efectele protectoare ale diferitelor bacterii atunci când sunt expuse la factorii de mediu corozive în regiunile mai sărace ale planetei.

Ei au descoperit ca bacteriile din specia Lactobacillus rhamnosus are capacitatea de a lega metale grele toxice. Aceasta descoperire sugereaza ca un consum regulat de alimente cu probiotice (de exemplu, yougrtov) - un mod eficient de a proteja impotriva intoxicatii cu metale grele cronice.

În plus, echipa de cercetare a efectuat o operațiune comună cu bucătării în Mwanza (Tanzania), încercarea de a crea iaurt cel mai eficient și delicios cu probiotice pentru populația locală. Deoarece Mwanza construit pe malul lacului, puternic contaminate cu pesticide, mercur si alte metale grele, în acest oraș, oamenii de știință au testat iaurt lor.

iaurt experimental cu bacterii de L rhamnosus, care pot fi consumate ca hrană, distribuite femeilor gravide și copiilor în Mwanza, iar cercetatorii nivelurile de metale grele toxice măsurate în sângele participanților, înainte, în timpul și după curs.

Femeile gravide care au consumat probiotice marcate cu „un efect protector semnificativ“, care se manifestă concentrații mai scăzute a arsenic și mercur în sânge. Șeful proiectului de cercetare Dr. Gregor Reid (Gregor Reid) spune că reducerea substanțelor toxice din mame ar trebui să reducă riscul de efecte adverse asupra fătului și nou-născut ".

Experții subliniază că faptul că, deși nivelul de toxine dupa consumul de probiotice a scăzut, dimensiunea eșantionului este mică, iar rezultatele nu pot fi considerate semnificative statistic. La momentul publicării în MNT informații exacte cu privire la rezultatele studiilor, în general, nu au avut acces.

Echipa Dr. Reid, care a efectuat activitatea în detrimentul Fundației Gates Bill și Melinda (Bill si Melinda Gates Foundation), continua studiul de produse alimentare de bază, care pot fi folosite pentru a proteja femeile gravide de toxine de mediu in curs de dezvoltare.

alte studii

Oamenii de știință au în ultimii ani, a fost identificat și alte tulpini de bacterii care pot fi protejate de factorii de mediu corozive și de prevenire a bolilor asociate cu acestea. Și nu numai.

În iulie 2014 o echipa de cercetare de la Universitatea Vanderbilt din Nashville (SUA) a creat o bacterie modificată genetic este Escherichia coli Nissle 1917, care a „forțat“ de a combate obezitatea. Utilizarea acestei bacterii a fost dovedit într-un studiu pe șoareci. După tratament la rozătoare a scăzut semnificativ apetitului.

În aceeași lună, un alt grup de oameni de stiinta de la Institutul de Medicina de la Universitatea Griffith (Australia) a publicat rezultatele sale, în conformitate cu care persoanele cu hipertensiune arterială poate reduce presiunea un pic, în cazul în care mananca mai multe probiotice.

În 2013, revista medicala Gastroenterologie a raportat că un consum regulat de iaurt cu probiotice la femeile sănătoase duce la schimbări pozitive în funcționarea creierului. In acest studiu, femeile care au consumat probiotice au demonstrat cea mai buna comunicare intre neuroni în materia cenușie a creierului periakveduktalnom (PAS). Această schimbare contribuie la procesele de gândire mai bune.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit