Dieta modernă dăunează dinților noștri?

Video: Teoria conspirației. "confecție" (02.13.2016)

Un studiu al evoluției în ultimii 7500 de ani a demonstrat că astăzi gura omului este acasa, la peste microflorei monotone decât strămoșii săi.

Oamenii de știință cred că acest lucru este cauza bolilor orale cronice, frecvente in tarile industrializate.

Cercetatorii de la Departamentul australian pe studiul vechi centru de ADN (ACAD), de la Universitatea din Adelaide, precum si colegii lor de la Universitatea din Aberdeen (Scoția) și Institutul de WTS (Cambridge, Anglia) a publicat rezultatele lor în paginile «Nature Genetics».

Autorii spun ca analiza ADN-ului de bacterii fosilizate pe dinții strămoșilor noștri, „a ajutat să facă lumină cu privire la schimbarea dietei de mii de ani și consecințele sale pentru schimbări de sănătate.“ Ei susțin că, ca un om al tranziției de la vânătoare și colectarea industriei agricole, dieta noastră este deviat în mod semnificativ de caracteristica norma de primate. Acest lucru a dus la o perturbare a microflorei a gurii și apariția bolilor cronice. Revoluția industrială a fost agravată situație.

Profesorul Alan Cooper, director al ACAD și șef de cercetare, a declarat: „Acesta este primul studiu din lume, pentru a pune în lumină modul în care evoluția a afectat microflorei noastre. Noi am demonstrat că microflorei omul modern al gurii nu este la fel de diverse ca oamenii din vechime. Acest lucru poate fi legat direct la dezvoltarea bolii guma cronice care afecteaza adesea oamenii din țările dezvoltate. "

Cercetatorii au extras ADN-ul bacterian din placa calcificate 34 de persoane antice ale căror rămășițe au fost găsite în nordul Europei. Ei au studiat schimbările în componența microflorei a gurii în ultimul mileniu, și a comparat aceste rezultate cu moderne.

Dr. Christina Adler, co-autor al studiului si un angajat de la Universitatea din Adelaide, a comentat cu privire la studiu: „Analiza genetica raid ajută la crearea unei arhive detaliate de influenta dietei asupra evoluției microflorei orale și de sănătate, oferind cercetătorilor o oportunitate uriașă.“

Profesorul Cooper spune: „Odată cu apariția agriculturii microflorei orale a omului sa schimbat în mod semnificativ, iar noi schimbări dramatice au avut loc în urmă cu aproximativ 150 de ani. Acest lucru sa datorat răspândirii zahăr și făină, care a condus la suprimarea rapida a bacteriilor benefice si microbi patogeni înfloresc. Gura omului modern se află întotdeauna într-o stare nesănătoasă. "

Profesorul Cooper a colaborat cu profesorul Kate Daubney de la Universitatea din Aberdeen, am studiat această problemă în ultimii 17 de ani. Profesorul Daubney a spus: „Am încercat să identifice speciile de bacterii preistorice care au fost în placa dentară de oameni vechi, dar fără nici un rezultat. Este aceste bacterii pe care le-am pierdut de-a lungul secolelor de evoluție. ADN-ul vechi contine, probabil, răspunsul. "

Profesorul Daubney spune ca studiul ofera o perspectiva asupra modului in care generațiile anterioare a trăit și a murit. Dacă știm istoria reală a bolilor genetice care oamenii suferă astăzi, le putem înțelege mai bine și un tratament mai eficient.

Trebuie remarcat faptul că până în 2007, oamenii de știință nu au putut să controleze în mod adecvat nivelul de contaminare bacteriană. Acest lucru a fost posibil datorită noului laboratoare ultra curate ACAD și de a folosi cele mai noi echipamente de cercetare. Acum, oamenii de stiinta sunt capabili de a urmări schimbările geografice și cronologice în flora bacteriană care ajuta la biologia modernă și medicina.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit