O veste bună pentru iubitorii de cafea

Video: La Berlin au înlocuit pahare de hârtie pentru cafea pe un bambus (știri)

conținut

Video: la berlin au înlocuit pahare de hârtie pentru cafea pe un bambus (știri)
Băuturi calde sunt periculoase pentru sănătate

Cafeaua nu creste riscul de cancer, ci mai degrabă contrariul.

Cu toate acestea, foarte fierbinte nu este recomandat să bea cafea, deoarece arde mucoasa esofagului și predispune la degenerare malignă.

Acest lucru este afirmat într-un nou raport Agenția Internațională de Cercetare a Cancerului (IARC) are Organizația Mondială a Sănătății.

Cercetătorii din 10 țări, inclusiv profesor de medicina preventiva si urologie Stern Mariana (Mariana Stern) din Statele Unite ale Americii, a publicat această știre încurajatoare pentru mulți oameni, revista Lancet Oncology.

În timpul unei analize pe scară largă, autorii datelor cumulate de la 1000 de lucrări științifice dedicate consumului de băuturi calde, inclusiv cafea, ceai negru și verde și yerba mate. Potențialul carcinogen al cafelei în revizuit ultima dată personalul IARC în 1991, așa că faptele proaspete au fost necesare ca aerul.

Rezultatele au adus o mare de relief: este puțin probabil ca consumul de cafea din cauza dezvoltării cancerului la oameni.

Cel puțin atunci când vine vorba cancerul de san, prostata si pancreas.

Singura excepție este „dovezi limitate“, despre relația dintre cafea și cancerul de vezică urinară.

În IARC remarcat faptul că cafeaua poate proteja impotriva multe alte tipuri de cancer.

Cercetatorii estimeaza ca o ceasca de cafea pe zi poate reduce riscul de cancer la ficat cu 15%. De asemenea, iubitorii de cafea devin foarte rar de cancer endometrial bolnav. Cu toate acestea, aceste date trebuie să fie dublu control.

Băuturi calde sunt periculoase pentru sănătate

În ciuda beneficiile potențiale de ceai și cafea, aceste băuturi ar trebui să fie pre-rece.

Analiza studiilor anterioare a arătat că temperatura lichidului de 149 ° F (65 ° C) și mai multe daune mucoasei esofagiene, crescand riscul de cancer. Experții OMS recomandă insistent să utilizeze cafeaua ușor refrigerată.

Între timp, în unele țări din America de Sud (Argentina, Paraguay, Uruguay) ca să prezinte un ceai partener local, la o temperatură de 150-212 ° F (66-100 ° C).

Nu este o coincidență în aceste țări este extrem de mare incidență a cancerului esofagian.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit