Meniu pentru gastrita și putere estimată pentru pacient

• arsuri la stomac;

conținut

• Nutriție pentru gastrita
• Video: dieta pentru meniul gastrită pentru săptămâna
• Gastrită de putere cu un nivel crescut de acid în stomac
• Video: ce ar putea avea pancreatita? dieta si nutritie in pancreatita
• Nutriție pentru gastrita cu aciditate scăzută
• Rețete
• Durere în stomac;
• Distensia stomacului;
• inapetență;
• Scăderea greutății corporale;
• Senzație de greutate în stomac, după consumul de alimente;
• Ragait.

Nutriție pentru gastrita

Subiectul principal al articolului de astăzi va fi :. „Dieta pentru gastrita, meniul“ Dieta pentru gastrita c meniu corectă este un factor foarte important în realizarea tratamentul bolii prezentat. Un rol deosebit de important este jucat de dieta in forma cronica gastrită. În timpul exacerbarea simptomelor bolii, și anume, durere și ragait frecvente, ar trebui să utilizați doar un aliment cald și pasate fără condimente în meniu. De asemenea, este important să se monitorizeze regularitatea aprovizionării, evitând pauze mari între mese. Adică, o persoană bolnavă cu gastrită trebuie să mănânce alimente la fiecare patru ore, nici mai mult nici mai puțin. Dar dieta pentru gastrita ar trebui să fie nu numai acest lucru, este necesar să se utilizeze mai mult lapte și produse lactate fermentate și băuturi alcoolice trebuie să fie eliminate complet din dieta pacientului. Uneori, medicii nu dau doar sfaturi cu privire la nutriție, dar, de asemenea, în mod individual pentru meniul pacient pentru gastrita. În acest caz, dieta si meniul va fi de mai multe tipuri de gastrită, cum ar fi:

• Dieta gastrită, care este însoțită de un nivel redus de aciditate;
• Dieta pentru gastrita cu niveluri normale de aciditate.

In toate formele de gastrită trebuie să adere la aceste cerințe:

Video: Dieta pentru meniul gastrită pentru săptămâna

• Reducerea timpului între mese;
• Mănâncă la unul și același timp;
• Porțiuni ar trebui să fie de aproximativ 400 de grame;
• Repaus timp de zece sau cincisprezece minute după ingestie;
• Mananca o varietate de alimente și simplu;
• Produse alimentare trebuie să fie supuse unui tratament termic, cum ar fi gătit, coacere sau de gătit cu aburi;
• Reduce cantitatea de sare consumata pe zi;
• Mananca nu mai mult de trei mii de calorii pe zi;
• Încet și cu grijă mesteca alimente.
• De asemenea, gastrită este strict interzisă:
• supraalimentarea frecvente;
• Meniul greu;
• Gumă de mestecat;
• Mananca alimente in timp ce ma uit la televizor sau citind o carte;
• Folosirea frecventă a rațiile de alimente uscate.

gastrită de putere cu un nivel crescut de acid în stomac

Gastrita cu un nivel ridicat de aciditate este redus nivelul de activitate în alocarea de suc gastric. În acest caz, meniul pentru gastrită trebuie să îndeplinească următoarele cerințe: trebuie să fie eliminate din dieta de alimente a pacientului, care are o fibră pronunțată sau alte elemente grosiere care contribuie la deteriorarea la inflamarea peretelui stomacului. Aceste produse includ: ridichi, fulgi de ovăz, carne cu o mulțime de vene, pește, napi și altele asemenea. De asemenea, meniul ar trebui să fie excluse acele produse care provoacă ridicarea de suc gastric. Aceste produse includ: băuturile alcoolice și carbogazoase și cafea, pâine neagra, o varietate de sosuri, tot felul de fructe citrice, ciuperci, varza și multe altele. Si cel mai important, nu bea alimente mult mai rece sau la cald, opțiunea ideală ar fi de a utiliza produsele alimentare, cu o temperatură de la cincisprezece la șaizeci de grade. Acest lucru se datorează faptului că produsele alimentare foarte fierbinte irita stomacul și rece trebuie să coste o mare cantitate de forță. Meniu pentru gastrită trebuie să conțină următoarele produse:

• proteine ​​din ou;
• hrișcă;
• pește de apă dulce;
• grăsime din lapte;
• fulgi de ovăz;
• Carne slaba;
• Legume, cum ar fi morcovi, mazare verde, sfecla, dovleac, ceapa verde, pătrunjel, mărar și roșii, dar fără piele;
• Fructe de mare;
• Fructe de padure si fructe, dar numai pasate și nu pe stomacul gol, cum ar fi căpșuni sau zmeură.

Gastrita cu niveluri crescute de acid ar trebui să evite consumul de astfel de alimente în meniu:

• lapte sau produse lactate degresate;
• dulciuri;
• Diferite produse de cofetărie;
• usturoi;
• Ceapă.

Exemplu de meniu (dieta) cu gastrită:

Video: Ce ar putea avea pancreatita? Dieta si nutritie in pancreatita

• Pentru micul dejun: omletă, fierte într-un cazan dublu, fulgi de ovăz cu lapte, ceai de lapte;
• La masa de prânz: lapte și biscuiți;
• Pentru masa de prânz: morcov, piure de cartofi, chiftele din carne, budinca aburit facut din fructe;
• La pranz: un pahar de lapte;
• Pentru cină: pește fiert, morcovi, piure de sfeclă, ceai de lapte;
• La noapte: un pahar de lapte.

Nutriție pentru gastrita cu aciditate scăzută

In aceasta forma de gastrita leziuni tisulare gastrice se produce, generând astfel nivelul de suc în stomac și acidul care le conține este redus. Astfel, produsele alimentare vor fi procesate este rău, și va afecta funcționarea tuturor sistemelor de corpul pacientului. Meniu pentru stomac gastrita acestei forme trebuie să fie atât de variate și apetisante la stomac a început să aloce cantitatea necesară de suc gastric. Gastrită cu secreție redusă de suc gastric este necesar să se respecte următoarele cerințe:

• Mestecă încet scris;
• Înainte de utilizare, alimentele trebuie să bea un pahar de apă minerală carbogazoasă ușor;
• Ai nevoie să mănânce mai multe legume prajite pe care le puteți mânca cu o garnitură.

Meniu pentru gastrita pot include astfel de alimente:

1. miere;
2. ceai dulce;
3. afine;
4. Diferite tipuri de citrice;
5. Varza;
6. agrișe;
7. ceaiuri din plante;
8. pește;
9. conopidei;
10. Carne slaba;
11. morcovi;
12. Produse lactate, cu excepția produselor lactate.

De asemenea, să acorde o atenție la faptul că meniul pentru stomac gastrita acestei forme nu trebuie să conțină dăunătoare fast-food. Exemplu de meniu pentru forma gastrita depuse:

1. Pentru micul dejun: fulgi de ovăz, ceai de lapte;
2. La masa de prânz: mere coapte;
3. Pentru masa de prânz: o carne cotlet de abur cu hrișcă, compot de fructe și o supă ușoară;
4. Pentru cină: brânză proaspătă cu gem și piure de legume;
5. Inainte de a merge la culcare: iaurt cu biscuiti albi.

rețete

După cum deja ați înțeles, pot fi utilizate departe de toate produsele alimentare, și apoi porniți dieta astfel încât va trebui să adăugați la lista de câteva rețete noi. Toate rețetele trebuie potrivi informațiile descrise mai sus, și anume rețete alimentare cu o cantitate mică de grăsime, rețete fără condimente și aditivi fierbinte, retete cu o cantitate mare de glucide ușoare. Acum, ia în considerare meniul de dieta exemplar pentru gastrita, si anume retete:

1. Rețetă - pui cu mere. Pentru prepararea ei veți avea nevoie de aceste ingrediente: un pui, trei mere, ierburi, sare si o lingura de ulei vegetal. Mai întâi trebuie să se marineze carnea în sare și ierburi. După necesitatea de a curăța merele și se taie în felii mici. Puneți în cuptor pentru a coace timp de o oră. Acest fel de mancare este foarte gustos, care este rar la dieta gastritnoy;
2. Rețetă - caserola de orez. Pentru a face aceasta reteta va avea nevoie de aceste ingrediente: un pahar de orez, apă și lapte, două linguri de stafide, cinci ouă, sare, și o sută de grame de zahăr. Mai întâi trebuie să se fierbe orezul în multivarka, și apoi se răcește. Apoi vom separa albusurile de galbenusurile si frecati-le cu zahar. Dupa gălbenușuri se amesteca cu orezul si stafide, apoi se agită la proteine ​​și se adaugă la amestecul rezultat și se coace masa multivarka.