Dieta pancreatică, necroza nutriție după intervenția chirurgicală a pancreasului

1. Dacă vă place produse de patiserie și pâine, după tratament și să se întoarcă acasă la moartea ta va permite să utilizeze numai ieri sau pâine uscată anterior din făină, din prima si a doua calitate. Coacerii vă puteți usca biscuiți sărate și biscuiți.

conținut

• Meniu în pancreatita necrozantă
• Video: perioada de reabilitare după pankreonekroza.kak să nu cadă în depresie
• Dieta №5 in pancreatita necrozantă
• Rețete pentru pancreatita necrozantă
• Video: pancreonecroza în kepoi. la un an dupa operatie. care este prognosticul medicilor?
• Video: dieta dupa necrozei pancreatice
2. Bucurați-vă de prima masă? Apoi, sunteți în noroc! Când necrotică pancreatita pot mânca, dar numai de la rasi cartofi, ceapă, morcovi și dovleci cu paste, orez, hrișcă, fulgi de ovăz sau gris. Pentru a adăuga un pic de grăsime în supa, puteți adăuga 10 de grame de smântână sau 5 g de unt, dar nu este recomandat să facă imediat după externarea din spital.
3. În cazul în care, înainte de necroza pancreasului, nu poate trăi fără carne, atunci nu ar trebui să vă faceți griji că mai mult nu mâncați antena preferată - puteți fierbe doar de vițel macră, carne de vită și de iepure. Păsărilor - pui sau curcan, fierte fără piele.
4. Dieta dupa necroza pancreatica include, de asemenea, de pește, dar din nou, numai fierte sau îmbibat cu apă și soiuri de scăzut de grăsime.
5. Dar asta nu favorizează o dieta, este colesterolul. Ouăle puteți mânca doar o omletă proteine ​​doar 2 lucruri într-o zi, fără utilizarea de gălbenușuri de ou.
6. Când necrozantă pancreatita poate și ar trebui să mănânce brânză proaspătă conținut scăzut de grăsime, lapte băuturi, inclusiv lapte.
7. De lichior greu după necroză a pancreasului este necesară pentru a refuza. La dispoziția dumneavoastră va rămâne ceai slab cu lamaie sau lapte, sucuri fără zahăr, diluat cu apă și bulion șolduri.
8. Dieta pentru necroza pancreatică permite desfătarea cu fructe, dar moale și coapte. Mere coapte, compoturi de fructe, mousse de pe xilitol, jeleu.
9. Singura doza admisă de grăsime, după necroza pancreasului - este de 30g pe zi de unt sau 10 grame de rafinat, adăugat la diferite feluri de mâncare.

Inițial, după trecerea la o astfel de dieta s-ar putea găsi că produsele alimentare a devenit absolut fără gust, dar înarmat cu o carte de rețete pentru alimente gustoase și sănătoase, vei realiza repede că acest lucru nu este cazul și vă protejați de recidivă și a procedurilor medicale ulterioare.

Meniu în pancreatita necrozantă

Meniul ales corect în necrotică pancreatitei - o componentă importantă a terapiei complexe. Ca o regulă, dieta speciala a pacientului devine obișnuită, adeziunea strictă pentru a evita reapariția bolii în viitor. Dieta este împărțit în mai multe etape.

Video: Perioada de reabilitare după pankreonekroza.Kak să nu cadă în depresie

Prima etapă - foame. Evite consumul de alimente urmează în timpul bolii acute, inainte si dupa interventia chirurgicala. Postul dă odihnă pentru pancreasul să producă enzime care sunt necesare pentru digestia alimentelor.

A doua etapă - Dieta № 5 (prima variantă).

A treia etapă - Dieta № 5 (a doua variantă).

Primul și al doilea opțiuni au diferențe serioase, pe care le vom discuta în secțiunea următoare. Baza acestei diete - creșterea conținutului de proteine ​​(150 g), pe fondul pacientii restrictii consumate carbohidrati si grasimi. Toate produsele alimentare trebuie să fie gătite în sărăcăcios, abur și sub formă de pulbere.

Dieta specială pacientul trebuie să respecte ordinea de 6-8 luni. În mod ideal, devine un obicei pentru el. Adăugarea de noi feluri de mâncare și alimente ar trebui să fie numai după ce a primit sfaturi de la medicul curant.

Dieta №5 in pancreatita necrozantă

№5 dieta este dieta de proteine, care a fost stabilită în clinica medicală a puterii RF, și aprobat de către Ministerul Sănătății din Rusia. Acesta este conceput în două variante care diferă în dietele, calorii etc. Ele sunt atribuite în diferite perioade: prima - in timpul bolii acute, iar al doilea - în faza de post-operatorie și în boala cronică.

În plus, versiuni diferite ale meniului trebuie să aibă scop diferit. Deci, pentru prima - este eliminarea durerii și menținerea odihnei maxime pancreatice. În acest moment, pacientul utilizează un conținut caloric scăzut nu include în componența sa o sare și alimente grase, care nu provoacă secreția de sucuri digestive și flatulență. A doua opțiune este atribuită, în scopul de a preveni recidivele și progresia necrozei pancreatice. În acest moment există o creștere treptată a consumului de alimente, precum și o schimbare bruscă în dieta ar putea declanșa un nou atac. Conservele mese mici (de 5-6 ori pe zi). Meniul nu include mese, cauzand activitatea secretoare a stomacului și a pancreasului. Interzis pentru consumul pacientului de alcool și fumatul. În cazul în care pacientul a fost deteriorat din cauza trecerii la cea de a doua variantă de realizare a dietei, utilizarea primului exemplu de realizare.

Rețete pentru pancreatita necrozantă

Introducerea retete, care pot fi utilizate în necrozante pancreatită.

Supa de lapte cu hrișcă

ingrediente:

• lapte de 3,2 - &l frac12-;
• hrișcă - 3 linguri;
• zahăr - 1 linguriță;
• unt - 1 lingurita;
• apă - 1 cană.

Mod de preparare:

1. Busturile dealer, spălate și fierte în apă cu adaos de sare, dar nu și la pregătire deplină.

2. Adăugați hrișcă fiert lapte, zahăr și se fierbe pana cand se inmoaie. Farfuria poate pune, de asemenea, uleiul.

chiftele din carne aburit

ingrediente:

• carnea tocată de vită - 150 g;.
• Pâine - 20 g;.
• lapte - 2 linguri;
• ulei de măsline - 2 lingurițe;
• sare.

Mod de preparare:

1. Se înmoaie pâinea în lapte.

2. Se amestecă carne tocată, pâine înmuiate, se adaugă un vârf de cuțit de sare.

Video: Pancreonecroza în Kepoi. La un an dupa operatie. Care este prognosticul medicilor?

3. Umplutura împărțit în bile mici, formează chiftele.

4. chiftelele Partajarea într-un vapor sau un vas special cu al doilea de jos se toarnă apă pentru a prepara foc moderat.

Video: Dieta dupa necrozei pancreatice

Există un număr considerabil de rețete, utilizarea care contribuie la refacerea organismului după necroza pancreatică.