Dieta pentru colita intestinale

dieta specifica la colita intestinala este ales în funcție de severitatea stării pacientului, forma și tipul bolii, dar există, de asemenea, instrucțiuni generale pentru metoda de gătit și selecție de produse care urmează să fie incluse în dieta pacientului. În primul rând, temperatura alimentelor trebuie să fie loial, nu prea rece, nu prea fierbinte. Apoi, stick la regulile de bază ale produselor alimentare, manca portii mici de alimente de cel puțin 4-5 ori pe zi.

Este de dorit, mai ales în boli grave, nu mâncați alimente prăjite, dând preferință alimente fierte sau aburite făcute. Consistența lichidului alimentar sau semilichidă, bine pasate-capabil de a evita obținerea în stomac iritant ingrediente. Din meniul din colitei intestinale ar trebui să excludă produsele care îmbunătățesc secreția și stimulează procesele de fermentație și de putrefacție. Pentru a normaliza echilibrul de apă și sare în organism ar trebui să limiteze consumul de sare și de a crește aportul de lichide.

Un efect pozitiv asupra tratamentul inflamației mucoasei - reducerea consumului de carbohidrați, grăsimi animale, non-sărat, picant produse alimentare, picant, afumat. Este de dorit să se elimine utilizarea de nutriție în colita în intestin, astfel de alimente care contine fibre insolubile, precum și fructe și legume cu o mulțime de semințe.

Se organizează mese pentru colita intestinale

Determinarea că pacientul este recomandat să mănânce cu colita, intestinului, în primul rând, este necesar să se ia în considerare saturația dieta de proteine, carbohidrați și grăsimi. Dieta optima zilnica pentru conținutul proteic este într-o cantitate de 85-90 g, din care cel puțin 60% sunt de origine animală, hidrati de carbon - până la 350 g, grăsime - 70-80 Utilizarea lichidului sub formă nelegată trebuie să fie în timpul zilei nivelul unu și jumătate până la doi litri.

Alcoolul crește fluxul de proces inflamarea mucoaselor prin iritarea efect asupra membranei mucoase și stimulează eliberarea de bilă. Prin urmare, alcoolul este necesar, cât mai curând posibil, să renunțe, în special în momentul exacerbare. Dieta pentru colita intestinala interzice utilizarea laptelui, foietaj și aluat dospit, carnea grasa si branza (topita, sărat, cârnați, „codite“), și pâine de secară proaspăt coaptă. Legume și fructe, care, de asemenea, interzis să mănânce - este usturoi, napi, ridichi, măcriș, hrean, caise.

meniu dietetic pentru colita intestinale este condiționat împărțit în trei etape:

În prima etapă, cu exacerbarea inflamației în decurs de 1-2 zile, să adere dieta ceai de descărcare de gestiune. In acest moment pacientul se bea ceai cald, min. apă, în porțiuni mici, prin distribuirea de 1,5 litri de lichid pe tot parcursul zilei. În același timp, numește sistem de recepție cu soluție salină.

Dupa un post transferat la a doua etapă, și li se atribuie dieta terapeutică. Baza dietei sunt supele pe slabe supa scăzut de grăsimi, bulion de griș și orez. Refills piure cereale orez, ovăz sau hrisca preparate în apă se poate folosi unt. Preparate din carne, pește sau pasăre aburit sau fiert, iar în masa cotlet pune figura. Lista de băuturi includ ceai, cacao, apă, cafea slabă. De asemenea, recomandat pentru a include în dieta pentru colita, jeleu intestinale, bulion de la șolduri sau afine.

După îmbunătățirea, de obicei, are loc la 5-6 zile, du-te la a treia etapă a dietei. Și următoarele produse completează dieta:

1. Stătut alb pâine, biscuiți.
2. legumele tocate marunt sunt mici in fibre.
3. chiftele cu abur, burgeri, sufleuri, role de vita, pui, iepure, vițel și pește.
4. Produsele lactate, brânză ușoară, un număr limitat de lapte degresat.

Durata ultimei etape poate fi de la câteva săptămâni la câteva luni, în funcție de starea pacientului. În general, cum și ce să mănânce atunci când colita intestinului ar trebui să identifice expertul. Numai în acest caz, alimentul dieta este cel mai util.

Retete dieta cu colita intestinului

Pentru pacienții cu colita nutriționiști a dezvoltat un număr mare de exemplare diete pe baza cărora puteți face meniul săptămânal. Meniurile sunt disponibile exemple bazate pe motivele cauzate de boală și severitatea inflamației și oferă funcțiile vitale ale organismului, cu toate caloriile necesare, vitamine și minerale. Trebuie remarcat faptul că o persoană poate fi intoleranța individuală a celor sau a altor produse. În acest caz, luând în considerare produsele recomandate în prepararea unei diete de înlocuire a avut loc echivalent. Determina care meniu reteta in alegerea unui regim alimentar pentru colita intestinala, este necesar să se știe că tratamentul bolii va fi ineficace fără respectarea regulilor de alimentație sănătoasă.