Worms (viermi, viermi) și infestări ouăle în brânză și carne sărată

De multe ori, serviciul sanitar epidemiologic, ceea ce face monitorizarea piețelor și magazine, poate descoperi viermi în carne crudă. Orice infecții helminți sunt periculoase, deoarece, intra in organism, ei încep să mănânce celulele albe din sânge, ceea ce înseamnă că sistemul de nume de degradare a unei persoane. Ele absorb microelementele utile, formate condiție ca urmare a deficitului de vitamina, mangan, iod, siliciu. Viermii întotdeauna incredibil de tenace, se crește și se multiplică în aproape orice mediu, carne crudă - baza cea mai favorabilă, tratament termic sărac nu ucide helminți supraviețuiesc chiar și atunci când acestea sunt afectate de sucuri digestive, atât de ușor ajunge la intestin. Se atribuie mucoasa peretelui carlige sale puternice și fraieri, provoca daune la ea. Orice deteriorare mecanică la nivelul mucoasei poate provoca fenomene periculoase. Cum ar fi necroza tisulară, hemoragie gastro-intestinală, inhibarea terminațiilor nervoase, reducând motilitatea.

Cele mai periculoase viermi din carne:

Viermii care sunt în carne crudă poate fi periculoasă prin aceea că larvele unora dintre ele, sunt în măsură să compromită cu ușurință integritatea organelor interne și a țesuturilor migrează pe tot corpul.
vasele de sange sparte - acesta este cel mai inofensiv lucru care se poate întâmpla.
Ouă de viermi care erau în carne crudă poate pătrunde în pancreas, ceea ce duce la pancreatita severa sau ficatul, provocând abcese.
deșeuri de viermi sunt foarte toxice, astfel încât efectele infecției helmintiază pot fi imprevizibile.

Pentru a preveni dezvoltarea unor scenarii periculoase, este important să știm ce fel de viermi transmise la om se poate rezolva în carne.

infecții helminților transmise prin omul de carne

Viermii din carne Astăzi, autoritățile de supraveghere sanitare și care lucrează în CSI a înregistrat trei tipuri de infecții helminți, care cad la om prin carne crudă. Acestea sunt:

Trichineloză.
Teniarinhoza.
Teniile.

În fotografie - Trichinella - un parazit care are o formă circulară, cu un diametru de la unu la trei milimetri. Larvele trăiesc în țesutul muscular, paraziți adulți se stabilească în intestinul subțire. viermi vii timp de șase săptămâni, timp în care femela dă naștere la larve continuu. Ei șoc limfatic răspândit pe tot corpul, obtinerea aproape toate organele interne, ci se stabilească numai pe țesuturile musculare. Infecția se produce prin consumul de carne de porc helminții sau animale sălbatice, cum ar fi elani. Trichinella nu mor după fierbere prelungită, stewing și carne de prăjire. Ele pot fi sacrificate numai prin tratament cu o temperatură foarte ridicată, atunci când efectul său are loc într-o pereche cu o presiune ridicată. Într-o bucătărie de origine convențională nu sunt folosite astfel de metode, așa că, dacă în carne crudă de elani au viermi sau ouă Trichinella, care, ceea ce înseamnă că vor fi în cârnați realizate din materii prime contaminate, produse sărate, în orice alte feluri de mâncare, kebab, de asemenea.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit