Worms (helminți, helminthiasis) în pești, periculoase pentru om

Paraziți găsite în specii care trăiesc în râu și în apă sărată de mare. Aproape toți peștii care se află în apă dulce infestate cu viermi. Este demn de remarcat familia de crap. Acestea includ babușcă, plătică, babușcă, etc. - specii, care este cel mai adesea găsit ouă de viermi. Fotografia arată viermi în pește.

Ce pește marin au viermi? Viermii pot fi găsite în macrou, merluciu, stavrid, cod și multe altele. Există viermi în pește sărat sau afumat? Da, este un eveniment frecvent până în prezent. Uneori este posibil pentru a detecta paraziți în conserve de pește. Acest lucru se întâmplă din cauza controlului redus al produselor, pregătirea necorespunzătoare sau condiții improprii de depozitare de calitate.

Ca și în speciile fluviale și marine găsite în viermi de diferite clase, care includ:

• Nematode;
• gălbează;
• tenii.

Cele mai frecvente boli sunt: ​​opisthorchiasis, bothriocephaliasis, Clonorchiasis, nanofietoz, metagonimoz, anizakioz, ligulosis.

Cel mai periculos pentru persoana care se află în tenia de pește, care poate ajunge la 15 metri.

Este posibil pentru a prinde un pește cu viermi? Da, desigur. Cu toate acestea, viermi de pește nu au un astfel de impact negativ, deoarece acestea sunt doar un proprietar temporar, iar persoana - finala.

Viermii din pește - poți să-l mănânci?

Ce se întâmplă dacă viermii din carne de pește (la fel ca în fotografie)? Totul depinde de tipul de produs și metoda de preparare a acestuia. Se știe că viermi pește mor la o temperatură sub 25 grade sau peste 100 de grade. Aceasta este, în cazul în care produsul a fost fie congelat sau tratament termic trecut, devine improprii pentru consum.

Reguli de prelucrare termică de pește: trebuie sa gatiti cel puțin 30 de minute pentru a prăjească cel puțin 20 (în cazul în care peștele este mare, atunci trebuie mai întâi să-l taie de-a lungul coloanei vertebrale sau în bucăți mai mici), se coace - cel puțin 40 de minute.