Insulina afecteaza alegerile alimentare?

Video: Ce influențează alegerea noastră de tipul de putere

Mai multa insulina in sange, mai mult dopamina este eliberata in creier, care ar putea avea un impact asupra preferințelor noastre alimentare.

Acest lucru a fost raportat in noul numar al revistei Nature Communications.

Dr. Margaret Rice (Margaret Rice), un neurolog de la Langone Medical Center de la Universitatea din New York, susține că insulina joacă în sinteza dopaminei mult rol mai important decât se crede.

Insulina - vital pentru mamifere hormon care controlează nivelul zahărului din sânge și ne dă un sentiment de plenitudine după o masă. Dopamina - un neurotransmitator care este implicat în centrul de control al recompensa și plăcere.

Cercetatorii au ajuns la concluzia ca insulina afecteaza recaptării dopaminei din creier. Astfel, odată ce nivelul de insulina creste in creier devine mai mare dopamina. Se presupune că aceasta afectează nu numai centrele de recompensa de activitate și de distracție, dar, de asemenea, preferințele culinare ale persoanei.

In timpul experimentelor pe rozătoare cresc concentrația de insulină a dus la al doilea picior ridica nivelurile de dopamina in striatum creierului la 20-55%. După cum se știe, striatum este responsabil pentru comportamentul pischedobyvayuschee și anumite reacții motorii complexe.

Modificări în activitatea în acest domeniu coincide cu fluctuațiile nivelului de insulină în utilizarea furajelor de rozătoare care conțin o cantitate mare de zahăr. În experimente separate, blocând calea de insulina de semnalizare prin anticorpi speciali „Disconnect“, această conexiune.

Astfel, insulina afecteaza de fapt funcționarea sistemului de recompense creierul. Rozătoarele (așa cum este probabil, iar oamenii) pot alege alimente care sunt bogate in carbohidrati pentru a crește eliberarea dopaminei.

Dr. Rice a spus că acest mecanism natural este strâns asociat cu multe probleme medicale de azi, inclusiv obezitatea epidemie ia avânt în țările dezvoltate.

„Continuând studiul acestui mecanism, vom fi în cele din urmă în măsură să ajute într-adevăr oameni care caută inconștient pentru a satisface centrul lor recompensa folosind dulciuri. De exemplu, puteți crea mai multe produse utile care va face același lucru, fără a provoca obezitate si alte probleme, „- împărtășit speranța Dr. Rice.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit