Branza de vaci cu pancreatită, putem avea atunci când pancreasul?

Prin urmare, mulți pacienți ridica problema înainte medicului: „Este posibil ca brânza pancreatita?“. Firește, nutritionistii recomanda branza de vaci mănâncă cu pancreatită și feluri de mâncare de la ea. Valoarea nutritivă și proprietățile medicale ale acestui produs, datorită prezenței relativ mare de proteine ​​complete, metionina - un aminoacid esențial, o combinație favorabilă de micronutrienți și vitamine. Structura proteine ​​și grăsimi în cheagul este de așa natură încât să poată asimilat cu ușurință și rapid.

Branza de vaci poate fi fel de mâncare destul de independent. Pentru că merge bine cu toate tipurile de produse din acesta prepara paste de brânză cu diferite variante de arome. Ele pot fi dulce, dacă adăugați fructe uscate sau fructe, miere sau fructe de pădure în ele. Nu mai puțin util pentru micul dejun dieta brânză sărată paste îmbrăcat cu ierburi, legume, cantitate scăzut de grăsime mici de smântână sau iaurt.

Când vă simțiți rău pancreatită trece la calcinat brânză proaspătă, care este preparată la domiciliu, folosind lactat de calciu, disponibil comercial în farmacii. lactat de calciu este diluat cu lapte fierbinte, cheag de caș format este separat de zer și să mănânce. De la alimente exclude brânza pancreatitei având un conținut ridicat de grăsime și aciditate. Ar trebui să fie paste și acru proaspăt preparat.

Cu excepția brânză de vaci din dieta includ feluri de mâncare de la ea: caserole și budinci, sufleuri și pierogi leneș, prăjituri cu brânză și alte chestii.

Brânză de vaci caserola cu pancreatită

Este posibil să se includă în dieta de brânză de vaci caserola cu pancreatită? o sa trebuie să se pregătească în cazul unor probleme cu pancreasul. caserola Brânză cu fructe și legume dulci, cum ar fi morcovi sau caise, mere sau dovleac, pere sau suc de fructe. Caserole cu cereale (cu excepția mei și orz) sau paste stropite cu cașcaval ras. caserole Gentle face pentru un cuplu.

prăjitură cu brânză Rețetă cu pancreatită

desert prăjitură cu brânză dietetică este digerabil recomandat fierbinte ca pacientii cu o nutritie de prevenire care au suferit afectiuni ale tractului gastrointestinal. Ea completează dieta persoanelor cu inflamatie a pancreasului, ceea ce face o varietate plăcută.

Placinta cu pancreatita pot fi coapte în cuptor sau gatiti pentru un cuplu. Budinca realizate de tratare cu abur, are consistență moale și elastică, bine coapte prin interior, nu a secat, crusta tare. Pentru a face aceasta, utilizați făină sau cereale (nu iau numai orz și grâu), lapte, fructe de padure sau fructe. În plus față de budinca poate face crema de fructe, cum ar fi o banana sau căpșuni.

Rețete de preparate din brânză de vaci cu pancreatită

Pancreatita beneficiu merge caș acru cu 4 - 5% grăsime, sau deloc, zero. O opțiune ar fi cumpărate în magazinele alimentare de sănătate se amestecă cu cei de acasă nedospită.

Pentru a pregăti brânza de vaci, trebuie să fiarbă un litru de lapte, după eliminarea sa de la căldură, se toarnă o jumătate de litru la iaurt scăzut de grăsimi. Dacă există unele dureri, este mai bine să ia feluri de mâncare varianta calcinate. Acesta este vândut în farmacii și magazine de specialitate.

Mai există o rețetă pentru brânză proaspătă. Laptele se încălzește la 60 °, se adaugă 3% oțet într-o cantitate de două linguri. Apoi, laptele este încălzit la 90 ° timp de 15 minute și lăsat singur la ser mai bine separat de cheag general. După răcire, produsul rezultat este filtrat prin tifon.

Fara o reteta de la farmacie puteți cumpăra lactat de calciu. Acesta este vândut sub formă de pulbere sau tabletă. O linguriță de pulbere trebuie să fie diluat litru zakipyachennogo doar lapte, astfel, ceea ce face dificil de a încetini. Nu amestec fierbinte ar trebui să fie pus pe sita. Este posibil, dacă se dorește, pentru a umple o lingura de iaurt dulce. Amestecul poate fi util pentru a adăuga fructe neacizi - caise, mere, pere, dovleac, morcovi.

Branza de vaci poate fi sărat. Se face un excelent și util mic dejun dietetice, în cazul în care adăugați ierburi proaspete, legume, iaurt scăzut de grăsimi sau smântână.

Video: Cum să mănânce brânză de vaci?

Cheesecakes cu pancreatită

Mănâncă prăjit nu este recomandat pentru pancreatită. Dar, pur și simplu, să mănânce brânză în fiecare zi plictisitoare. Puteți de lapte scăzut de grăsime pentru a găti cheesecakes. Ferm prăjește nu este necesar, poate fi acoperit cu un capac pentru vas aburit. Fried crusta, cu toate acestea, nu există nici o mai bună.

Sufleu de brânză de vaci cu pancreatită

Dietetice brânză de vaci Sufleu de desert va fi plăcut pentru persoanele care suferă de pancreatită. Desigur, este o sursă de produs conținut scăzut de grăsimi. Se prepară un fel de mâncare destul de ușor. În plus, este gustos și sănătos.

Pentru prepararea sufleu de brânză este necesar să se treacă printr-o sită, polizor sau blender. Cel mai bine este să-l gătească într-un cazan dublu sau multivarka. Puteți adăuga morcovi, fierte în lapte, griș sau cookie-uri, prăbușite în bucăți mici.