Drept medical: drept, documente, responsabilități, reguli, acte.

GUVERNUL rus FEDERATsIIPOSTANOVLENIEot 10 august 1998 N 917O Concepția politicii de stat în OBLASTIZDOROVOGO nutriție FEDERATSIINA RUSĂ, până în 2005 a decretelor Federației Ruse (cum a fost modificat prin Decretul Guvernului RF din 05.10.99 N 1119.): 1. Aderă conceptul de ordine publică la putere oblastizdorovogo a populației ruse pentru perioada do2005 ani (inclus) .2. Aproba planul de acțiune anexat primul concept etaparealizatsii al politicii de stat în domeniul zdorovogopitaniya populației ruse pentru perioada de până la 2005 years.3. Autoritățile federale executive și autoritățile din organamispolnitelnoy RossiyskoyFederatsiiprirazrabotke și punerea în aplicare a social - dispoziții politikiuchityvat economice ale Concepției politicii de stat în oblastizdorovogo putere a populației ruse pentru perioada do2005 goda.Predsedatel PravitelstvaRossiyskoy FederatsiiS.KIRIENKOOdobrenaPostanovleniem PravitelstvaRossiyskoy Federatsiiot 10 august 1998 POLITICI N 917KONTSEPTSIYAGOSUDARSTVENNOY PENTRU SĂNĂTOASĂ RUSIA PITANIYANASELENIYA FEDERAȚIA Până în 2005 politica de stat GODAPod în domeniul pitaniyaponimaetsya sănătoase un set de măsuri care vizează crearea condițiilor pentru satisfacerea nevoilor diferitelor gruppnaseleniya într-un produs alimentar rațional, sănătos, ținând cont de tradițiile, obiceiurile și situația economică, în conformitate cu nauki.1 trebovaniyamimeditsinskoy. Caracterizarea statului în domeniul pitaniyanaseleniyaPitanie sănătos este unul dintre cei mai importanți factori opredelyayuschihzdorove populație. nutriție adecvată oferă normalnyyrost și dezvoltarea copiilor, contribuie la prevenirea bolilor, prelungi viața oamenilor, creșterea eficienței și sozdaetusloviya pentru adaptarea adecvată la srede.Vmeste de mediu, în același timp, în ultimul deceniu, statul se caracterizează prin negativ zdorovyanaseleniya tendentsiyami.Prodolzhitelnost de viață în Rusia este mult mai puțin cele mai chemv țările dezvoltate și CSI. -sosudistyh boli de inima si cancer a crescut, în special, produsele alimentare stepenisvyazano. Majoritatea rus nutriție vyyavlenynarusheniya populației au cauzat nutrienți nedostatochnympotrebleniem, în special vitamine, imikroelementov macro- (calciu, iod, fier, fluor, seleniu, etc.), proteine ​​complete, iar încălcarea lor sootnosheniem.Vsledstvie irațională a unui regim alimentar echilibrat urovengrudnogo alimentare redusă, înrăutățind indicatori de sănătate iantropometricheskie caracteristici detey.Narusheniya completă, regim alimentar echilibrat cauzate producti de stat kakkrizisnym odovolstvennogo produse ipischevyh prime și scăderea puternică a majorității pokupatelnoysposobnosti a populației. produse alimentare problemakachestva acută și materii prime alimentare. Nivelul Vesmanizok de educație publică pe dietă sănătoasă, echilibrată. Nu există nici un singur gosudarstvennoypolitiki în semnificație pitaniya.Iskhodya sănătoasă a sănătății națiunii pentru dezvoltarea și gestionarea puterii importanță podrastayuschegopokoleniya ibezopasnosti pentru viitorul Rusiei, precum și de măsuri de necesitatea prinyatiyasrochnyh de a consolida auto-suficiența a scopurilor produktamipitaniya țară definite, obiectivele și etapele de implementare în gosudarstvennoypolitiki pitaniya.2 sănătos. Scopurile, obiectivele și etapele de punere în aplicare a politicii de stat politikiTselyami de stat în domeniul conservării sănătoase pitaniyayavlyayutsya și consolidarea sănătății, profilaktikazabolevany legate de malnutriție a copiilor și vzroslyh.Osnovnoy politicii de stat în domeniul zdorovogopitaniya este de a crea baza de imaterialnoy economice, legislative care să permită: producție necesare volume ipischevyh de produse alimentare brute, disponibilitatea alimentelor tuturor categoriilor de populație calitate -mare și siguranța alimentară, propagandă în rândul populației principiilor de monitorizare rațională,-zdorovogopitaniya constantă a stării de nutriție naseleniya.Na prima etapă de implementare a conceptului (1998 - 1999 ani) îmbunătățirea cadrului de reglementare în domeniul producției de produse alimentare irealizatsii determinate de substanțe la nivel defitsitapischevyh sunt linii directoare pentru programele razrabotkeregionalnyh sanatoase pitaniya.V ca fiind urgente merporealizatsiiKontseptsiiosuschestvlyaetsya structura groapă îmbunătățită țiilor prin creșterea consumatorilor doliproduktov cu nutritivă ridicată și biologicheskoytsennostyu, inclusiv 2-30 la suta din produse, obogaschennyhvitaminami si minerale, 3-40 la suta svezhihovoschey si fructe, utilizarea sporită a alinia biologic aktivnyhdobavok.Odnovremenno realizuyutsyameropriyatiyapo indicatori pentru coerența calității și siguranței alimente cu indemnizație pentru recomandările organizațiilor internaționale (World torgovayaorganizatsiya, organizaţia Mondială a sănătăţii și Vsemirnayapr Organizația dovolstvennaya) .Pe faza a doua (2000 - 2002 ani) va uvelichenoproizvodstvo vitamine și aditivi biologic active la alimente andother oligoelemente și a dezvoltat un sistem de ekonomicheskogostimulirovaniya prodovolstvennogosyrya producția internă de produse alimentare, vitamine și alte Federația mikronutrientov.Subektami Rusă a implementat programul preodoleniyadefitsita de produse alimentare de bază și produse .in domeniul științific angajat în cercetarea fundamentală, imezhdistsiplinarnye complexă în domeniul științei nutriție și smezhnyhoblastyah, inclusiv rafinamentul nevoilor umane pischevyhveschestvah și energie, proprietățile de protecție ale produselor alimentare, a alerga prikladnyenauchno - cercetare și dezvoltare - lucrări de proiectare posozdaniyu cele mai noi tehnologii de producție, prelucrare, depozitare itransportirovaniya materii prime alimentare și produktov.Na alimentară a treia etapă (2003 - 2005) controlul de stat predusmatrivaetsyasovershenstvovanie kachestvaselskohozyaystvennogo materii prime și produse alimentare de la toate formele stadiyahproizvodstva, ment sisteme maloimuschimsloyam populației de direcționare, depășind tendințele negative în sostoyaniizdorovya națiune, îmbunătățirea modelelor de consum alimentar, inclusiv cele îmbogățite cu vitamine, oligoelemente, aditivi biologicheskiaktivnymi, stabilizarea și reducerea incidenței bolilor, aportul obuslovlennyhnedostatochnym de nutrienți, îmbunătățirea indicilor de antropometrice de copii și adolescenți, scădere prevalența anemiei în rândul copiilor mici, femeile de vârstă fertilă și femeile însărcinate, depășirea fluor s posledstviydefitsita yoda.V și după aceea se va stabiliza producția ipotreblenie principalele tipuri de produse alimentare, vitamine, suplimente ibiologicheski prin consolidarea ekonomikistrany, creșterea puterii de cumpărare și a culturii pitaniyanaseleniya, crearea de noi formulări bazate pe știință produktovdlya diferite grupe de vârstă population.3 sociale și. Principiile de bază ale politicii de stat în oblastizdorovogo politica pitaniyaGosudarstvennaya privind naseleniyaosnovyvaetsya o alimentație sănătoasă pe următoarele principii: a) sănătatea umană - un stat utilizat cu prioritate-cheie) produsele alimentare nu trebuie să cauzeze daune zdorovyucheloveka-in) puterea nu trebuie să îndeplinească numai fiziologicheskiepotrebnosti nutrienți corpului uman și energie, dar și efectuarea operațiilor preventive și curative, d) nutriția rațională a copiilor, precum și starea lor de sănătate, ar trebui să fie obiectul atenția sobogo a statului d) produselor alimentare ar trebui să contribuie la protejarea politicii de mediu a corpului uman otneblagopriyatnyh condițiile sredy.Gosudarstvennaya în domeniul naseleniyastroitsya alimentație sănătoasă bazată pe monitorizarea continuă a izdorovya stării de nutriție și previziunile de dezvoltare a științei și tehnologiei în oblastiproizvodstva materii prime agricole, produktov.Fundamentalnye alimentare și aplicate științific razvivayutsyaoperezhayuschimi de cercetare ritm în zonele cele mai promițătoare, extinde cunoașterea umană a lui sudoare ebnostyah în proprietăți energetice alimentare veschestvahi ale materiilor prime și a produselor, a crea tehnologicheskuyuosnovu pentru a îmbunătăți procesele de producție prodovolstviyai sunt un factor important în politiki.4 publice. Principalele direcții ale politicii de stat în oblastizdorovogo pitaniyaOpredeleny următoarele politici de stat nutriție voblasti sănătoasă: 1) în formarea cadrului de reglementare predusmatrivaetsyasovershenstvovanie acest cadru care reglementează producerea, depozitarea, transportul, distribuția, punerea în aplicare, calitatea și bezopasnostprodovolstvennogo materiale și produse alimentare prime, povyshayuscheyzainteresovannost întreprinderile autohtone obemovproizvodstva creșterea și îmbunătățirea produselor alimentare, 2) calitatea producția asti de materii prime alimentare neobhodimoosuschestvit măsuri: dezvoltarea integrantă a sistemelor agricole sozdaniyuvysokoproduktivnyh și agro-ecosisteme ecologice durabile, care asigură o creștere semnificativă a culturilor urozhaynostiselskohozyaystvennyh și productivitatea în domeniul transgenică izhivotnyh animale forme de cercetare și de creație pe baza lor de noi soiuri și hibrizi, specii Ilene cu foarte rezistente la condiții extreme de mediu, asigurând producția stabilă single ety dlyanuzhd brut om-dezvoltare a unei noi generații de animale de diagnostic și lechebnyhpreparatovdlyaborbysrasprostranennymiboleznyamiselskohozyaystvennyh, inclusiv virusnogoproiskhozhdeniya-dezvoltarea de noi tehnologii și mijloace dlyauvelicheniya de producție echilibrat kormovdlyazhivotnovodstva-alocarea de zone non-poluante, oferind materii prime prima și întreprinderile rând producătoare de copii pischevyhproduktov-îmbunătățirea mecanismului economic al naturii, direcțional și mediul de recuperare a mediului iselskohozyaystvennyh terenurilor 3) în producția de produse alimentare care cuprinde: a) îmbunătățirea proceselor biotehnologice pererabotkiselskohozyaystvennogo materii prime, inclusiv: generarea de noi tipuri de alimente generale și spetsialnogonaznacheniya folosind preparatele enzimatice și prime alimentare biologicheskiaktivnyh substanta utilizare sidestream si pererabatyvayuscheypromyshlennosti pentru producția de alimente de înaltă calitate ivysokokachestvennyh hranei pentru animale bine creșterea, b) stabilirea unor tehnologii de producție calitativ nou pischevyhproduktov cu o schimbare de direcție în compoziția chimică, corespunzătoare nevoilor organismului uman, inclusiv produse pitaniyamassovogo de consum pentru grupurile razlichnyhvozrastnyh de produse ale populației medicale - profilakticheskogonaznacheniyadlyapreduprezhdeniya diverse boli și consolidarea funktsiyorganizma de protecție, reduce riscul de expunere la substanțe nocive, chisledlya în populația care trăiește în zone ecologice diferite neblagopoluchnyhpo tipuri de poluare, alimente pentru trupele și grupurile de populație în condiții extreme, c) crearea producției interne de vitamine, mineralnyhveschestv, minerale și alte elemente nutritive în cantități suficiente pentru a satisface pe deplin a populației, în special putemobogascheniya de consum-g) produse alimentare organizarea producției la scară largă a preparatelor de proteine ​​ibelkovyh comestibile destinate îmbogățirii pischevyhproduktov-d) îmbunătățirea sistemelor de stocare servesc alimente vsemputi să promoveze materii prime și produse finite din ferma sau teren dopotrebitelya asigurând păstrarea calității și a producției reduse poterpoleznoy-4), în prevenirea alimentare - condiții dependente de izabolevany necesită dezvoltarea și implementarea kompleksnyhprogramm oferind: vitamine eliminare suschestvuyuschegodefitsita, imikroelementov macro- (fier, calciu , iod, fluor, seleniu, etc.), în primul rând în regiunile ecologic nefavorabile profilaxia rasprostranennyhneinfektsionnyhzabolevany (hipertonică oh boli, tulburări ale metabolismului, onkologicheskihzabolevany, etc) - ridicarea nivelului de educație a specialiștilor în domeniul opitanii științei și a populației pe o dietă sănătoasă cu shirokimprivlecheniem mass-media extinderea producției de aditivi alimentari biologic active, 5) în domeniul siguranței produselor alimentare iprodovolstvennogo produse brute este planificată: produse maxime de conservare pischevoytsennostiikachestvaproizvodimyh prin utilizarea tehnologiilor moderne ioborudovaniya exclusiv în , Poluarea zmozhnosti bacteriană himicheskogoi fizică, îmbunătățirea normativ - supravegherea bazygosudarstvennogo metodică a calității și pischevyhproduktov siguranței și alimentelor materii prime pentru a controla usloviyproizvodstva, achiziții, aprovizionare, transport, depozitare monitorizare irealizatsii produs implementarea obiectelor de mediu (sol, apă, aer) - crearea unei bazykontrolya instrumentale și analitice prime alimentare ipischevyh-6 produs modern) de calitate și siguranță care formează regiunea în populația competențe zdorovogopitaniya includ măsuri pentru: eliminarea deficitelor de informare în domeniul kulturypitaniya și dezvoltarea de programe de formare pentru profesioniștii care lucrează în domeniul medicinii, educație, alimentație publică, producția și prelucrarea produselor alimentare, crearea de programe educaționale pentru populație, introducerea de sisteme informatice moderne de colectare , stocarea MSI a informațiilor, inclusiv utilizarea rețelelor globale, crearea de informații - publicarea de programe-7) în regiune atsionalizatsii alimente pentru copii namechaetsyareshenie următoarele obiective: elaborarea și punerea în aplicare a unui program cuprinzător podderzhkigrudnogo hrănire software deteyrannegovozrasta spetsializirovannymiproduktami-oferind copiilor bolnavi specializate produktamilechebnogo putere-organizare în ordinea stabilită de mese calde ale copiilor vuchrezhdeniyah educație-8 general) în dezvoltarea aspectelor medicale ale pitaniyaneobhodimo de sănătate furnizează următoarele măsuri: să efectueze o monitorizare continuă a statului Ethan, starea de nutriție, prevalența de alimentare - zavisimyhzabolevany și starea de sănătate a diferitelor grupuri de populație vregionah are nevoie Rusă specificație de materiale și energie diferite grupe de vârstă vpischevyh, dezvoltarea pe baza rekomendatsiypo lor nutriție-formare în diverse domenii ale instituțiilor de știință vuchebnyh nutriționale ale medicale și produse alimentare Profil-9), în zona segmentelor dlyamaloimuschih disponibilitatea produselor alimentare ale populației este important să se creeze un sistem în vyyavleniyanuzhdayuschihsya sprijin orientat și de a dezvolta diferite tipuri de etoypomoschi, inclusiv produsele nezamenimymifaktorami îmbogățit și suplimente alimentare, precum și mecanismul său se apropie de realizatsii.5 imetodicheskie. Mecanismul de realizare a politicii de stat în oblastizdorovogo elemente pitaniyaOsnovnymi ale mecanismului de gosudarstvennoypolitiki realizare în domeniul nutriției sănătoase sunt: ​​controlul de stat asupra calității etapelor selskohozyaystvennogosyryaigotovoyproduktsiina de producție, transport, depozitare și vsootvetstviiszakonodatelstvom de marketing rusă de selecție și evaluare a direcțiilor prioritare ale științei itehniki în domeniul producției și consumului de alimente , formând un federal s și regionale obiective, programe științifice și alte cauciuc tehnice care oferă soluții științifice și tehnologice în cauciuc tehnice problemampitaniya prioritare, dezvoltarea unor tehnici și tehnologii inovatoare, care pot afecta radical schimbările structurale vsfere alimentare, vitamine și suplimente, avansarea de cercetare razvitiefundamentalnyh vperspektivnyh napravleniyahproizvodstvaipotrebleniyaprodovolstviya-holding promovarea permanentă a principiilor unei baze sănătoase cu pitaniyana cerințele de timp ale științei medicale, îmbunătățirea sistemului de stat de standardizare isertifikatsii produse alimentare materii prime, producția de aditivi alimentari, aducându-l în conformitate cu analiza trebovaniyamimezhdunarodnoy practica de creare și evaluare a informațiilor despre realizările itendentsiyah dezvoltarea științei interne și externe și tehnologie voblasti nutriție sănătoasă și producția de pischevyhproduktov de calitate и добавок, подготовки прогнозно - аналитическихматериалов, используемых для формирования и э фективногопроведения государственной политики-развитие системы подготовки и переподготовки кадров всехуровней в области сельскохозяйственного производства, пищевыхтехнологий и гигиены питания.УтвержденПостановлением ПравительстваРоссийской Федерацииот 10 августа 1998 г. N 917ПЛАНМЕРОПРИЯТИЙ ПЕРВОГО ЭТАПА РЕАЛИЗАЦИИ КОНЦЕПЦИИГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОЛИТИКИ В ОБЛАСТИ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯНАСЕЛЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ НА ПЕРИОД ДО 2005 ГОДА(в ред. Постановления Правительства РФ от 05.10.1999 N 1119)+---+--------------+--------------+----------+-------------------+| N | Мероприятия | Наименование | Срок | Ответственные ||п/п| | документов |исполнения|исполнители|+---+--------------+--------------+----------+-------------------+|1. |Определение на|доклад в Пра- |I квартал |Минздрав России, || |основе соци- |вительство|1999 г. |Минсельхозпрод || |ально - гиги- |Российской Фе-| |России,|| |енического мо-|дерации об| |Минэкономики || |ниторинга здо-|уровне дефици-| |России,|| |ровья и пита- |та пищевых ве-| |Минобразование || |ния населения |ществ и эконо-| |России,|| |Российской Фе-|мическом обос-| |Госкомстат России, || |дерации уровня|новании мер по| |другие заинтересо- || |дефицита пище-|его преодоле- | |ванные федеральные || |вых веществ и |нию | |органы исполнитель-|| |экономическое | | |ной власти,|| |обоснование | | |органы исполнитель-|| |мер по его| | |ной власти субъек- || |преодолению | | |тов Российской || | | | |Федерации || | | | | ||2. |Разработка|проект Поста- |II квартал|Минэкономики || |системы эконо-|новления Пра- |1999 г. |России,|| |мического сти-|вительства| |Минфин России, || |мулирования |Российской Фе-| |Минздрав России, || |отечественных |дерации о ме- | |другие заинтересо- || |производителей|рах по эконо- | |ванные федеральные || |витаминов и |мическому сти-| |органы || |других микро- |мулированию | |исполнительной || |нутриентов|отечественных | |власти || | |производителей| | || | |витаминов и | | || | |других микро- | | || | |нутриентов| | || | | | | ||3. |Разработка|проект Поста- |III квар- |Миннауки России, || |приоритетных |новления Пра- |тал |Минэкономики || |направлений |вительства|1999 г. |России,|| |развития науки|Российской Фе-| |Минздрав России, || |и техники в |дерации о при-| |Минсельхозпрод || |сфере произ- |оритетных нап-| |России,|| |водства сель- |равлениях раз-| |Минобразование || |скохозяйствен-|вития науки и | |России,|| |ного сырья и |техники в сфе-| |другие заинтересо- || |пищевых про- |ре производс- | |ванные федеральные || |дуктов на пе- |тва сельскохо-| |органы исполнитель-|| |риод до |зяйственного | |ной власти,|| |2005 года |сырья и пище- | |Российская академия|| | |вых продуктов | |медицинских наук, || | |до 2005 года | |Российская академия|| | | | |сельскохозяйствен- || | | | |ных наук || | | | | ||4. |Совершенство- |проекты Зако- |III квар- |Минсельхозпрод || |вание законо- |нов Российской|тал |России,|| |дательной базы|Федерации:|1999 г. |Минздрав России, || |в сфере произ-|"Pe etiketiro- | IV trimestru | alte interesat || | Proceedings si verificate motivele | produse alimentare Vania | 1999 | Bai || federal | TION de pische- | produse"- | | organisme executive || | O, produs, |"Îmbogățirea | | Autoritățile Noe || | Direcții | pro alimentară | | || | Pentru a oferi | ucts nesubstituite | | || | Calitate și | pischevy- nimymi | | || | Securitate | Substanțe E"| | || | | | | || 5. | Dezvoltare | regională | IV trimestru | autorități executive || | Actori | Program zdo- | 1999 | Noe autoritățile subiective || | Fe- Rusă | putere rovogo | | Tovarășul Rusă Fe- || | Regio remu | | | Remu, || | TIONAL prog | | | Ministerul Sănătății din Rusia, || | Grame de realizare | | | Interesați || | TION Conceptul | | | Autoritățile federale || | TION gosudar- | | | Executive || | Stvennoj poli | | | Putere || | Ticurile în zona | | | || | Pi sănătoasă | | | || | Tania nasele- | | | || | Niya rus | | | || | Federația | | | || | Perioada de sus | | | || | 2005 | | | || | | | | || 6. | Organizarea și | decizia Pravi- | IV trimestru | Ministerul rus al Sănătății, || | Software | mente Ros | 1998 | Ministerul Științei din Rusia, || | Activități | Sian Fede- | | Ministerul Agriculturii || | Organisme ispol- | talkie pe vozlo- | | Rusia, || | TIONAL | întrebări zhenii | | Alte interesat || | Ob- putere | coordonare | | Bai || federale | Zdorovo- domeniu | Un câmp sănătos | | organisme executive || | Oferta de HA | putere Vågå | | Autoritățile Noe || | Sate Ros | Populația | | || | Sian Fede- | Interdepartamentale | | || | Radio | Comisia clorhidric | | || | | Protecția zdo- Mai mult | | || | | cetățeni Rovya | | || | | | | || 7. | Companie | Regulament | Trimestrul I | Ministerul rus al Sănătății, || | Observarea | acte juridice | 2000 | Academia Rusă || | Cuprins | pe osuschestvle- | | Stiinte Medicale || | Iod și alte | INJ monitorin- | | || | Mikronutrien- | ha și evaluare | | || | Tovarășul în produsele alimentare | stare zdo- | | || | Alimente și | rovya diferite | | || | Biomediile che | grupuri GUVERNAMENTALE HA | | || | Lovek și estimări | decontare | | || | Ka impactul lor | | | || | În stare | | | || | Diferite de sănătate | | | || | Grupuri personale | | | || | Oameni | | | || (p. 7 Guvernul a introdus Rezoluția 05.10.1999 || N 1119) || | | | | || 8. | Dezvoltare | forma fede- | trimestrul I | Ministerul rus al Sănătății, || | Declaratie | eral gosu- | 2000 | Rusă statică || | Mold fede- | dotarea | | Agenția || contra-terorism | Eral gosu- | statistică | | || | Dotare | care observare | | || | Statistichesko- | Nia | | || | Observație Th | | | || | Incidența | | | || | Poduri, svya- | | | || | Bound la defi- | | | || | Tsitom iod | | | || | Alte micro | | | || | Nutrienți | | | || (p. 8 Guvernul a introdus Rezoluția 05.10.1999 || N 1119) || | | | | || 9. | Dezvoltare | gosudarstven- | trimestrul I | Gosstandart din Rusia, || | Declaratie | standarde Nye | 2000 | Ministerul rus al Sănătății || | Gosudarstven- | pe gastronomie | | || | GUVERNAMENTALE standarde | sare comestibile | | || | Pe o gastronomie | | | || | Sare de masă și | | | || | Metodele sale | | | || testarea | | | | || (N 9 introdus Rezoluția Guvernului 05.10.1999 || N 1119.) | + ----------------------------- ----------------------------------- +
legislație sanitară

GUVERNUL rus FEDERATsIIPOSTANOVLENIEot 10 august 1998 N 917O Concepția politicii de stat în OBLASTIZDOROVOGO nutriție FEDERATSIINA RUSĂ, până în 2005 a decretelor Federației Ruse (cum a fost modificat prin Decretul Guvernului RF din 05.10.99 N 1119.): 1. Aderă conceptul de ordine publică la putere oblastizdorovogo a populației ruse pentru perioada do2005 ani (inclus) .2. Aproba planul de acțiune anexat primul concept etaparealizatsii al politicii de stat în domeniul zdorovogopitaniya populației ruse pentru perioada de până la 2005 years.3. Autoritățile federale executive și autoritățile din organamispolnitelnoy RossiyskoyFederatsiiprirazrabotke și punerea în aplicare a social - dispoziții politikiuchityvat economice ale Concepției politicii de stat în oblastizdorovogo putere a populației ruse pentru perioada do2005 goda.Predsedatel PravitelstvaRossiyskoy FederatsiiS.KIRIENKOOdobrenaPostanovleniem PravitelstvaRossiyskoy Federatsiiot 10 august 1998 POLITICI N 917KONTSEPTSIYAGOSUDARSTVENNOY PENTRU SĂNĂTOASĂ RUSIA PITANIYANASELENIYA FEDERAȚIA Până în 2005 politica de stat GODAPod în domeniul pitaniyaponimaetsya sănătoase un set de măsuri care vizează crearea condițiilor pentru satisfacerea nevoilor diferitelor gruppnaseleniya într-un produs alimentar rațional, sănătos, ținând cont de tradițiile, obiceiurile și situația economică, în conformitate cu nauki.1 trebovaniyamimeditsinskoy. Caracterizarea statului în domeniul pitaniyanaseleniyaPitanie sănătos este unul dintre cei mai importanți factori opredelyayuschihzdorove populație. nutriție adecvată oferă normalnyyrost și dezvoltarea copiilor, contribuie la prevenirea bolilor, prelungi viața oamenilor, creșterea eficienței și sozdaetusloviya pentru adaptarea adecvată la srede.Vmeste de mediu, în același timp, în ultimul deceniu, statul se caracterizează prin negativ zdorovyanaseleniya tendentsiyami.Prodolzhitelnost de viață în Rusia este mult mai puțin cele mai chemv țările dezvoltate și CSI. -sosudistyh boli de inima si cancer a crescut, în special, produsele alimentare stepenisvyazano. Majoritatea rus nutriție vyyavlenynarusheniya populației au cauzat nutrienți nedostatochnympotrebleniem, în special vitamine, imikroelementov macro- (calciu, iod, fier, fluor, seleniu, etc.), proteine ​​complete, iar încălcarea lor sootnosheniem.Vsledstvie irațională a unui regim alimentar echilibrat urovengrudnogo alimentare redusă, înrăutățind indicatori de sănătate iantropometricheskie caracteristici detey.Narusheniya completă, regim alimentar echilibrat cauzate producti de stat kakkrizisnym odovolstvennogo produse ipischevyh prime și scăderea puternică a majorității pokupatelnoysposobnosti a populației. produse alimentare problemakachestva acută și materii prime alimentare. Nivelul Vesmanizok de educație publică pe dietă sănătoasă, echilibrată. Nu există nici un singur gosudarstvennoypolitiki în semnificație pitaniya.Iskhodya sănătoasă a sănătății națiunii pentru dezvoltarea și gestionarea puterii importanță podrastayuschegopokoleniya ibezopasnosti pentru viitorul Rusiei, precum și de măsuri de necesitatea prinyatiyasrochnyh de a consolida auto-suficiența a scopurilor produktamipitaniya țară definite, obiectivele și etapele de implementare în gosudarstvennoypolitiki pitaniya.2 sănătos. Scopurile, obiectivele și etapele de punere în aplicare a politicii de stat politikiTselyami de stat în domeniul conservării sănătoase pitaniyayavlyayutsya și consolidarea sănătății, profilaktikazabolevany legate de malnutriție a copiilor și vzroslyh.Osnovnoy politicii de stat în domeniul zdorovogopitaniya este de a crea baza de imaterialnoy economice, legislative care să permită: producție necesare volume ipischevyh de produse alimentare brute, disponibilitatea alimentelor tuturor categoriilor de populație calitate -mare și siguranța alimentară, propagandă în rândul populației principiilor de monitorizare rațională,-zdorovogopitaniya constantă a stării de nutriție naseleniya.Na prima etapă de implementare a conceptului (1998 - 1999 ani) îmbunătățirea cadrului de reglementare în domeniul producției de produse alimentare irealizatsii determinate de substanțe la nivel defitsitapischevyh sunt linii directoare pentru programele razrabotkeregionalnyh sanatoase pitaniya.V ca fiind urgente merporealizatsiiKontseptsiiosuschestvlyaetsya structura groapă îmbunătățită țiilor prin creșterea consumatorilor doliproduktov cu nutritivă ridicată și biologicheskoytsennostyu, inclusiv 2-30 la suta din produse, obogaschennyhvitaminami si minerale, 3-40 la suta svezhihovoschey si fructe, utilizarea sporită a alinia biologic aktivnyhdobavok.Odnovremenno realizuyutsyameropriyatiyapo indicatori pentru coerența calității și siguranței alimente cu indemnizație pentru recomandările organizațiilor internaționale (World torgovayaorganizatsiya, organizaţia Mondială a sănătăţii și Vsemirnayapr Organizația dovolstvennaya) .Pe faza a doua (2000 - 2002 ani) va uvelichenoproizvodstvo vitamine și aditivi biologic active la alimente andother oligoelemente și a dezvoltat un sistem de ekonomicheskogostimulirovaniya prodovolstvennogosyrya producția internă de produse alimentare, vitamine și alte Federația mikronutrientov.Subektami Rusă a implementat programul preodoleniyadefitsita de produse alimentare de bază și produse .in domeniul științific angajat în cercetarea fundamentală, imezhdistsiplinarnye complexă în domeniul științei nutriție și smezhnyhoblastyah, inclusiv rafinamentul nevoilor umane pischevyhveschestvah și energie, proprietățile de protecție ale produselor alimentare, a alerga prikladnyenauchno - cercetare și dezvoltare - lucrări de proiectare posozdaniyu cele mai noi tehnologii de producție, prelucrare, depozitare itransportirovaniya materii prime alimentare și produktov.Na alimentară a treia etapă (2003 - 2005) controlul de stat predusmatrivaetsyasovershenstvovanie kachestvaselskohozyaystvennogo materii prime și produse alimentare de la toate formele stadiyahproizvodstva, ment sisteme maloimuschimsloyam populației de direcționare, depășind tendințele negative în sostoyaniizdorovya națiune, îmbunătățirea modelelor de consum alimentar, inclusiv cele îmbogățite cu vitamine, oligoelemente, aditivi biologicheskiaktivnymi, stabilizarea și reducerea incidenței bolilor, aportul obuslovlennyhnedostatochnym de nutrienți, îmbunătățirea indicilor de antropometrice de copii și adolescenți, scădere prevalența anemiei în rândul copiilor mici, femeile de vârstă fertilă și femeile însărcinate, depășirea fluor s posledstviydefitsita yoda.V și după aceea se va stabiliza producția ipotreblenie principalele tipuri de produse alimentare, vitamine, suplimente ibiologicheski prin consolidarea ekonomikistrany, creșterea puterii de cumpărare și a culturii pitaniyanaseleniya, crearea de noi formulări bazate pe știință produktovdlya diferite grupe de vârstă population.3 sociale și. Principiile de bază ale politicii de stat în oblastizdorovogo politica pitaniyaGosudarstvennaya privind naseleniyaosnovyvaetsya o alimentație sănătoasă pe următoarele principii: a) sănătatea umană - un stat utilizat cu prioritate-cheie) produsele alimentare nu trebuie să cauzeze daune zdorovyucheloveka-in) puterea nu trebuie să îndeplinească numai fiziologicheskiepotrebnosti nutrienți corpului uman și energie, dar și efectuarea operațiilor preventive și curative, d) nutriția rațională a copiilor, precum și starea lor de sănătate, ar trebui să fie obiectul atenția sobogo a statului d) produselor alimentare ar trebui să contribuie la protejarea politicii de mediu a corpului uman otneblagopriyatnyh condițiile sredy.Gosudarstvennaya în domeniul naseleniyastroitsya alimentație sănătoasă bazată pe monitorizarea continuă a izdorovya stării de nutriție și previziunile de dezvoltare a științei și tehnologiei în oblastiproizvodstva materii prime agricole, produktov.Fundamentalnye alimentare și aplicate științific razvivayutsyaoperezhayuschimi de cercetare ritm în zonele cele mai promițătoare, extinde cunoașterea umană a lui sudoare ebnostyah în proprietăți energetice alimentare veschestvahi ale materiilor prime și a produselor, a crea tehnologicheskuyuosnovu pentru a îmbunătăți procesele de producție prodovolstviyai sunt un factor important în politiki.4 publice. Principalele direcții ale politicii de stat în oblastizdorovogo pitaniyaOpredeleny următoarele politici de stat nutriție voblasti sănătoasă: 1) în formarea cadrului de reglementare predusmatrivaetsyasovershenstvovanie acest cadru care reglementează producerea, depozitarea, transportul, distribuția, punerea în aplicare, calitatea și bezopasnostprodovolstvennogo materiale și produse alimentare prime, povyshayuscheyzainteresovannost întreprinderile autohtone obemovproizvodstva creșterea și îmbunătățirea produselor alimentare, 2) calitatea producția asti de materii prime alimentare neobhodimoosuschestvit măsuri: dezvoltarea integrantă a sistemelor agricole sozdaniyuvysokoproduktivnyh și agro-ecosisteme ecologice durabile, care asigură o creștere semnificativă a culturilor urozhaynostiselskohozyaystvennyh și productivitatea în domeniul transgenică izhivotnyh animale forme de cercetare și de creație pe baza lor de noi soiuri și hibrizi, specii Ilene cu foarte rezistente la condiții extreme de mediu, asigurând producția stabilă single ety dlyanuzhd brut om-dezvoltare a unei noi generații de animale de diagnostic și lechebnyhpreparatovdlyaborbysrasprostranennymiboleznyamiselskohozyaystvennyh, inclusiv virusnogoproiskhozhdeniya-dezvoltarea de noi tehnologii și mijloace dlyauvelicheniya de producție echilibrat kormovdlyazhivotnovodstva-alocarea de zone non-poluante, oferind materii prime prima și întreprinderile rând producătoare de copii pischevyhproduktov-îmbunătățirea mecanismului economic al naturii, direcțional și mediul de recuperare a mediului iselskohozyaystvennyh terenurilor 3) în producția de produse alimentare care cuprinde: a) îmbunătățirea proceselor biotehnologice pererabotkiselskohozyaystvennogo materii prime, inclusiv: generarea de noi tipuri de alimente generale și spetsialnogonaznacheniya folosind preparatele enzimatice și prime alimentare biologicheskiaktivnyh substanta utilizare sidestream si pererabatyvayuscheypromyshlennosti pentru producția de alimente de înaltă calitate ivysokokachestvennyh hranei pentru animale bine creșterea, b) stabilirea unor tehnologii de producție calitativ nou pischevyhproduktov cu o schimbare de direcție în compoziția chimică, corespunzătoare nevoilor organismului uman, inclusiv produse pitaniyamassovogo de consum pentru grupurile razlichnyhvozrastnyh de produse ale populației medicale - profilakticheskogonaznacheniyadlyapreduprezhdeniya diverse boli și consolidarea funktsiyorganizma de protecție, reduce riscul de expunere la substanțe nocive, chisledlya în populația care trăiește în zone ecologice diferite neblagopoluchnyhpo tipuri de poluare, alimente pentru trupele și grupurile de populație în condiții extreme, c) crearea producției interne de vitamine, mineralnyhveschestv, minerale și alte elemente nutritive în cantități suficiente pentru a satisface pe deplin a populației, în special putemobogascheniya de consum-g) produse alimentare organizarea producției la scară largă a preparatelor de proteine ​​ibelkovyh comestibile destinate îmbogățirii pischevyhproduktov-d) îmbunătățirea sistemelor de stocare servesc alimente vsemputi să promoveze materii prime și produse finite din ferma sau teren dopotrebitelya asigurând păstrarea calității și a producției reduse poterpoleznoy-4), în prevenirea alimentare - condiții dependente de izabolevany necesită dezvoltarea și implementarea kompleksnyhprogramm oferind: vitamine eliminare suschestvuyuschegodefitsita, imikroelementov macro- (fier, calciu , iod, fluor, seleniu, etc.), în primul rând în regiunile ecologic nefavorabile profilaxia rasprostranennyhneinfektsionnyhzabolevany (hipertonică oh boli, tulburări ale metabolismului, onkologicheskihzabolevany, etc) - ridicarea nivelului de educație a specialiștilor în domeniul opitanii științei și a populației pe o dietă sănătoasă cu shirokimprivlecheniem mass-media extinderea producției de aditivi alimentari biologic active, 5) în domeniul siguranței produselor alimentare iprodovolstvennogo produse brute este planificată: produse maxime de conservare pischevoytsennostiikachestvaproizvodimyh prin utilizarea tehnologiilor moderne ioborudovaniya exclusiv în , Poluarea zmozhnosti bacteriană himicheskogoi fizică, îmbunătățirea normativ - supravegherea bazygosudarstvennogo metodică a calității și pischevyhproduktov siguranței și alimentelor materii prime pentru a controla usloviyproizvodstva, achiziții, aprovizionare, transport, depozitare monitorizare irealizatsii produs implementarea obiectelor de mediu (sol, apă, aer) - crearea unei bazykontrolya instrumentale și analitice prime alimentare ipischevyh-6 produs modern) de calitate și siguranță care formează regiunea în populația competențe zdorovogopitaniya includ măsuri pentru: eliminarea deficitelor de informare în domeniul kulturypitaniya și dezvoltarea de programe de formare pentru profesioniștii care lucrează în domeniul medicinii, educație, alimentație publică, producția și prelucrarea produselor alimentare, crearea de programe educaționale pentru populație, introducerea de sisteme informatice moderne de colectare , stocarea MSI a informațiilor, inclusiv utilizarea rețelelor globale, crearea de informații - publicarea de programe-7) în regiune atsionalizatsii alimente pentru copii namechaetsyareshenie următoarele obiective: elaborarea și punerea în aplicare a unui program cuprinzător podderzhkigrudnogo hrănire software deteyrannegovozrasta spetsializirovannymiproduktami-oferind copiilor bolnavi specializate produktamilechebnogo putere-organizare în ordinea stabilită de mese calde ale copiilor vuchrezhdeniyah educație-8 general) în dezvoltarea aspectelor medicale ale pitaniyaneobhodimo de sănătate furnizează următoarele măsuri: să efectueze o monitorizare continuă a statului Ethan, starea de nutriție, prevalența de alimentare - zavisimyhzabolevany și starea de sănătate a diferitelor grupuri de populație vregionah are nevoie Rusă specificație de materiale și energie diferite grupe de vârstă vpischevyh, dezvoltarea pe baza rekomendatsiypo lor nutriție-formare în diverse domenii ale instituțiilor de știință vuchebnyh nutriționale ale medicale și produse alimentare Profil-9), în zona segmentelor dlyamaloimuschih disponibilitatea produselor alimentare ale populației este important să se creeze un sistem în vyyavleniyanuzhdayuschihsya sprijin orientat și de a dezvolta diferite tipuri de etoypomoschi, inclusiv produsele nezamenimymifaktorami îmbogățit și suplimente alimentare, precum și mecanismul său se apropie de realizatsii.5 imetodicheskie. Mecanismul de realizare a politicii de stat în oblastizdorovogo elemente pitaniyaOsnovnymi ale mecanismului de gosudarstvennoypolitiki realizare în domeniul nutriției sănătoase sunt: ​​controlul de stat asupra calității etapelor selskohozyaystvennogosyryaigotovoyproduktsiina de producție, transport, depozitare și vsootvetstviiszakonodatelstvom de marketing rusă de selecție și evaluare a direcțiilor prioritare ale științei itehniki în domeniul producției și consumului de alimente , formând un federal s și regionale obiective, programe științifice și alte cauciuc tehnice care oferă soluții științifice și tehnologice în cauciuc tehnice problemampitaniya prioritare, dezvoltarea unor tehnici și tehnologii inovatoare, care pot afecta radical schimbările structurale vsfere alimentare, vitamine și suplimente, avansarea de cercetare razvitiefundamentalnyh vperspektivnyh napravleniyahproizvodstvaipotrebleniyaprodovolstviya-holding promovarea permanentă a principiilor unei baze sănătoase cu pitaniyana cerințele de timp ale științei medicale, îmbunătățirea sistemului de stat de standardizare isertifikatsii produse alimentare materii prime, producția de aditivi alimentari, aducându-l în conformitate cu analiza trebovaniyamimezhdunarodnoy practica de creare și evaluare a informațiilor despre realizările itendentsiyah dezvoltarea științei interne și externe și tehnologie voblasti nutriție sănătoasă și producția de pischevyhproduktov de calitate и добавок, подготовки прогнозно - аналитическихматериалов, используемых для формирования и э фективногопроведения государственной политики-развитие системы подготовки и переподготовки кадров всехуровней в области сельскохозяйственного производства, пищевыхтехнологий и гигиены питания.УтвержденПостановлением ПравительстваРоссийской Федерацииот 10 августа 1998 г. N 917ПЛАНМЕРОПРИЯТИЙ ПЕРВОГО ЭТАПА РЕАЛИЗАЦИИ КОНЦЕПЦИИГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОЛИТИКИ В ОБЛАСТИ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯНАСЕЛЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ НА ПЕРИОД ДО 2005 ГОДА(в ред. Постановления Правительства РФ от 05.10.1999 N 1119)+---+--------------+--------------+----------+-------------------+| N | Мероприятия | Наименование | Срок | Ответственные ||п/п| | документов |исполнения|исполнители|+---+--------------+--------------+----------+-------------------+|1. |Определение на|доклад в Пра- |I квартал |Минздрав России, || |основе соци- |вительство|1999 г. |Минсельхозпрод || |ально - гиги- |Российской Фе-| |России,|| |енического мо-|дерации об| |Минэкономики || |ниторинга здо-|уровне дефици-| |России,|| |ровья и пита- |та пищевых ве-| |Минобразование || |ния населения |ществ и эконо-| |России,|| |Российской Фе-|мическом обос-| |Госкомстат России, || |дерации уровня|новании мер по| |другие заинтересо- || |дефицита пище-|его преодоле- | |ванные федеральные || |вых веществ и |нию | |органы исполнитель-|| |экономическое | | |ной власти,|| |обоснование | | |органы исполнитель-|| |мер по его| | |ной власти субъек- || |преодолению | | |тов Российской || | | | |Федерации || | | | | ||2. |Разработка|проект Поста- |II квартал|Минэкономики || |системы эконо-|новления Пра- |1999 г. |России,|| |мического сти-|вительства| |Минфин России, || |мулирования |Российской Фе-| |Минздрав России, || |отечественных |дерации о ме- | |другие заинтересо- || |производителей|рах по эконо- | |ванные федеральные || |витаминов и |мическому сти-| |органы || |других микро- |мулированию | | Executive || |нутриентов|отечественных | |власти || | |производителей| | || | |витаминов и | | || | |других микро- | | || | |нутриентов| | || | | | | ||3. |Разработка|проект Поста- |III квар- |Миннауки России, || |приоритетных |новления Пра- |тал |Минэкономики || |направлений |вительства|1999 г. |России,|| |развития науки|Российской Фе-| |Минздрав России, || |и техники в |дерации о при-| | Ministerul Agriculturii || |сфере произ- |оритетных нап-| |России,|| |водства сель- |равлениях раз-| |Минобразование || |скохозяйствен-|вития науки и | |России,|| |ного сырья и |техники в сфе-| |другие заинтересо- || |пищевых про- |ре производс- | |ванные федеральные || |дуктов на пе- |тва сельскохо-| |органы исполнитель-|| |риод до |зяйственного | |ной власти,|| |2005 года |сырья и пище- | | Academia Rusă || | |вых продуктов | |медицинских наук, || | |до 2005 года | | Academia Rusă || | | | |сельскохозяйствен- || | | | |ных наук || | | | | ||4. |Совершенство- |проекты Зако- |III квар- |Минсельхозпрод || |вание законо- |нов Российской|тал |России,|| |дательной базы|Федерации:|1999 г. |Минздрав России, || |в сфере произ-|"Pe etiketiro- | IV trimestru | alte interesat || | Proceedings si verificate motivele | produse alimentare Vania | 1999 | Bai || federal | TION de pische- | produse"- | | organisme executive || | O, produs, |"Îmbogățirea | | Autoritățile Noe || | Direcții | pro alimentară | | || | Pentru a oferi | ucts nesubstituite | | || | Calitate și | pischevy- nimymi | | || | Securitate | Substanțe E"| | || | | | | || 5. | Dezvoltare | regională | IV trimestru | autorități executive || | Actori | Program zdo- | 1999 | Noe autoritățile subiective || | Fe- Rusă | putere rovogo | | Tovarășul Rusă Fe- || | Regio remu | | | Remu, || | TIONAL prog | | | Ministerul Sănătății din Rusia, || | Grame de realizare | | | Interesați || | TION Conceptul | | | Autoritățile federale || | TION gosudar- | | | Executive || | Stvennoj poli | | | Putere || | Ticurile în zona | | | || | Pi sănătoasă | | | || | Tania nasele- | | | || | Niya rus | | | || | Federația | | | || | Perioada de sus | | | || | 2005 | | | || | | | | || 6. | Organizarea și | decizia Pravi- | IV trimestru | Ministerul rus al Sănătății, || | Software | mente Ros | 1998 | Ministerul Științei din Rusia, || | Activități | Sian Fede- | | Ministerul Agriculturii || | Organisme ispol- | talkie pe vozlo- | | Rusia, || | TIONAL | întrebări zhenii | | Alte interesat || | Ob- putere | coordonare | | Bai || federale | Zdorovo- domeniu | Un câmp sănătos | | organisme executive || | Oferta de HA | putere Vågå | | Autoritățile Noe || | Sate Ros | Populația | | || | Sian Fede- | Interdepartamentale | | || | Radio | Comisia clorhidric | | || | | Protecția zdo- Mai mult | | || | | cetățeni Rovya | | || | | | | || 7. | Companie | Regulament | Trimestrul I | Ministerul rus al Sănătății, || | Observarea | acte juridice | 2000 | Academia Rusă || | Cuprins | pe osuschestvle- | | Stiinte Medicale || | Iod și alte | INJ monitorin- | | || | Mikronutrien- | ha și evaluare | | || | Tovarășul în produsele alimentare | stare zdo- | | || | Alimente și | rovya diferite | | || | Biomediile che | grupuri GUVERNAMENTALE HA | | || | Lovek și estimări | decontare | | || | Ka impactul lor | | | || | În stare | | | || | Diferite de sănătate | | | || | Grupuri personale | | | || | Oameni | | | || (p. 7 Guvernul a introdus Rezoluția 05.10.1999 || N 1119) || | | | | || 8. | Dezvoltare | forma fede- | trimestrul I | Ministerul rus al Sănătății, || | Declaratie | eral gosu- | 2000 | Rusă statică || | Mold fede- | dotarea | | Agenția || contra-terorism | Eral gosu- | statistică | | || | Dotare | care observare | | || | Statistichesko- | Nia | | || | Observație Th | | | || | Incidența | | | || | Poduri, svya- | | | || | Bound la defi- | | | || | Tsitom iod | | | || | Alte micro | | | || | Nutrienți | | | || (p. 8 Guvernul a introdus Rezoluția 05.10.1999 || N 1119) || | | | | || 9. | Dezvoltare | gosudarstven- | trimestrul I | Gosstandart din Rusia, || | Declaratie | standarde Nye | 2000 | Ministerul rus al Sănătății || | Gosudarstven- | pe gastronomie | | || | GUVERNAMENTALE standarde | sare comestibile | | || | Pe o gastronomie | | | || | Sare de masă și | | | || | Metodele sale | | | || testarea | | | | || (N 9 introdus Rezoluția Guvernului 05.10.1999 || N 1119.) | + ----------------------------- ----------------------------------- +