Mâncăruri la gastroduodenite

Puterea variază în funcție de tipul de boală. În general, și gastroduodenită cu recomandări înalte și joase de aciditate nu diferă. Cu toate acestea, ar trebui să acorde o atenție la lista alimentelor și a produselor interzise.

sfaturi generale privind alimentația în timpul gastroduodenite sunt după cum urmează:

• consumul de alimente în doze mici, de la 4 până la 6 ori pe zi;
• Temperatura optimă de preparare (de preferință - dormitor);
• măcinare și peretirka gata preparate;
• de mestecat temeinică a produselor alimentare.

Rețete Primele feluri de mâncare la gastroduodenite

supe simple și delicioase pot fi preparate cu un minim de ingrediente.

De exemplu, supa de morcov va necesita un pic de morcov, o jumătate de litru de bulion, ou si cateva linguri de lapte. Fierte în bulion morcov șterge, se amestecă făină și prăjite în ulei, se adaugă înapoi în bulion, turnarea cu blândețe ou.

O bună opțiune ar fi supa de conopida. Dezasamblat în cap buchețelele se fierbe în apă ușor sărată, se adaugă lapte, sos (faina si supa de varza), a pus pe foc și ELIMINAȚI se fierbe. În vasul terminat, puteți adăuga oul și smântână și se amestecă bine.

Rețete feluri de mâncare la gastroduodenite

Atenția principală trebuie acordată cerealelor - vasul perfect pentru pacienții cu gastrită și gastroduodenită. În același timp, iese în evidență fulgi de ovăz, contribuie la normalizarea digestiei. În perioada bolii este, de asemenea, merită atenție la rețete cu mei și grișul - aceste cereale îmbogățite cu vitamine, astfel încât este necesar în cazul în care dieta corectă. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că aceste alimente vor fi utile în formă de supe, nu sfărâmicios și cereale dense. Rețeta de preparare este simplu - puteți găti într-un mod convențional, sau cu lapte.

Noi ar trebui să evidențieze, de asemenea, rețete de carne. Ele trebuie să fie, de asemenea, prezent in dieta. Gătitul ar trebui să fie moale, slabă de pui, vitel, curcan sau porc. Reteta cu gastroduodenite exclude condimente - pur și simplu gatiti carnea sau gatiti pentru un cuplu. Dar nimeni nu se oprește să vă răsfățați.

O reteta simpla pentru chiftele cu gastroduodenite salvează într-un minut, atunci când doriți ceva gustos. carne tocată amestecată cu ouă, laminate în bile și se presară cu pesmet. Rezultatul este fiert în apă clocotită, și consumate cu pofta de mancare.

O altă opțiune - pentru a amesteca carnea de pui tocata cu terci de ovăz și se adaugă un pic de lapte. Amestecul rezultat a fost rulat în bile și se fierbe în apă clocotită.

rețete de desert la gastroduodenite

Listă de rețete cu gastroduodenite nu ar fi completă fără adăugarea unui desert, deoarece de cele mai multe bomboane de obicei, cu o dieta adecvata este interzisă.

Mere coapte par foame pentru corp dulce o adevărată comoară. Pentru a pregăti numărul necesar de mere (soiul trebuie să aleagă cu atenție, dând preferință la acru-dulce), și 4 linguri de gem cu zahar. Merele trebuie să fie tăiate din miez, care va umple o lingură de zahăr și gem. "umplut" merele sunt puse în cuptor la foc mic. dorința de a semna - pielea roșcată.

Când salata de fructe gastroduodenite ar trebui să fie pregătită cu grijă, dar vitamina beneficii de neprețuit. În salata puteți adăuga aproape orice fruct, cu excepția fructe citrice, cum ar fi mere, banane, piersici și așa mai departe. Amestecul a fost tăiat și iaurt de fructe amestecate sau lapte îmbrăcat și a servit la masă.

Berry mousse cu grișul - reteta nu suna foarte apetisant, dar este o eroare de judecată. boabe scăldați drenată, apoi cu apă rece și adus la fierbere. Procesul se repetă de mai multe ori, după fiecare dată amestecul se filtrează. Pe parcursul a doua fierbere, se adaugă într-un amestec de zahăr și grișului, amestecând constant. Rezultatul finit este usor rece, amestecati și turnat în forme. Se serveste cu suc de fructe de pădure.