Ce pot mânca (mânca), în pancreatita acută și cronică - produse utile (produse alimentare, produse alimentare) pentru pancreas

Trebuie să mănânci un fracțională, care este de a mânca mese mici, de cel puțin 5-6 ori pe zi. Atunci când o scădere ușoară a greutății corporale se va observa acest procedeu pentru prepararea alimentelor. Dar, după recuperarea de greutate revine la normal.

Este util in timpul bolii, pentru a reduce cantitatea de alimente care conțin carbohidrați sau zahăr. În această listă se numără:

• alimente, cum ar fi produsele făinoase sau paste coapte;
• feluri de mâncare dulci, inclusiv toate deserturi, dulciuri și miere.

În plus, pancreatita nu trebuie să mănânce mese, care sunt capabile de a crește secreția de sucuri digestive ale sistemului. Lista include:

• bulioane;
• bulioane de legume.

De asemenea, este mai bine pentru a elimina din dieta de alimente grase.

Dacă o persoană suferă o mulțime de durere, aveți nevoie pentru a aplica abstinenta complet de la ingestia de alimente. foamea terapeutică trebuie să fie însoțită de aportul de apă, dar nu rece și carbonatat. Și puteți bea neîndulcit ceai sau supa de solduri slabe.

Vă întrebați: ceea ce este bun pentru pancreas, ce alimente utile - este necesar să se bazeze în primul rând pe sănătate. Dacă durerea severă nu obosit pancreatită suferința umană, este posibil să mănânce alimente cu un conținut ridicat de proteine. Acesta poate fi fiert:

• pește;
• păsări de curte;
• carne de vită.

Și bulionul bogat este mai bine îndepărtată și carne fiartă este bun cotlet. Puteți mânca, de asemenea, scăzut de grăsime brânză de vaci și acru.

Produse permise pentru pancreatita

Lista produselor permise în boli pancreatice cronice includ:

• pâine (preferabil felii și uscată);
• supe de legume sau supa de pui, și cu ei este posibil să mănânce paste sau cereale;
• preparate din carne, preparate cu carne macră - chiftele, chiftele de abur sau sufleu carne, piure de cartofi, rulouri;
• pește - fiert sau abur (pește prăjit este chiar perioadă nedorită de deteriorare);
• ouă - ouă fierte sau omletă este necesar să se limiteze;
• toate produsele lactate (cu exceptia unui foarte dulce) - telemea, iaurt, lapte, brânză;
• grăsimi în cantități limitate - plante oleaginoase și animale;
• legume - piure sau fierte (sfecla, dovlecei, morcovi, dovleac, cartofi), legume prajite ar trebui să fie limitate sau excluse;
• paste și cereale - sub formă de terci sau supă (orez adecvat, fulgi de ovăz, crema de grâu, hrișcă și tot felul de paste);
• fructe - mai bine selectați varietate fără dulceață puternic sau acid (se pot coace fructe);
• feluri de mâncare dulci - compoturi sau jeleuri cu conținut de zahăr redus;
• băuturi - ceai slab, ceaiuri de plante sau măceșe (alcool este strict interzis, iar cafeaua puteți bea cu pancreatită într-o formă foarte diluată ușor podslaschaya).

Ce este în pancreatita cronică?

Având în vedere meniu exemplar pentru boala cronica a pancreasului nu urmeze neapărat cu strictețe. Puteți schimba mese pentru masa de prânz sau cină. Cantitatea de alimente pe care trebuie să se refere la bunăstarea generală. Dacă este bun, puteți mânca un pic mai mult. Permis pentru a adăuga încă o masă înainte de culcare. Acesta va consta din lapte acru cana nu rece sau iaurt.

Nu este foarte bine tolerat in toate stadiile de pancreatita cronică:

1. Produse lactate integrale. Acesta poate fi la fel de supe lactate și terci, și băuturi cu lapte de vacă naturală a lui. Acest produs util poate provoca la bărbații care suferă de pancreatită ca au crescut flatulență și diaree.
2. Este necesar să se limiteze consumul de fructe și legume proaspete, precum și sucurile acestor plante stimulează activitatea sistemului digestiv și nu dau grijă de splina inflamate.
3. În ceea ce privește populare feluri de mâncare japoneze, sushi la domiciliu este destul de acceptabil. Există câteva restricții: Sushi pește nu ar trebui să fie marinat și fierte. Același lucru este valabil și pentru legume. Utilizarea wasabi și sos de soia este strict interzisă.

Ce să mănânce în pancreatita acută și exacerbări acute?

În exacerbări ale primelor două sau trei zile, pacientul este prescris o foamete completă. Este necesar să se sprijine organismul de băut sau frecvent intravenos cald care conține săruri și glucoză în doze mici.

Din a treia zi poate fi în pancreatita acută începe să mănânce alimente cu un conținut scăzut de calorii, o lipsă totală de condimente și mirodenii. Acest lucru este, în principal supe. puteți urma meniul dat, fără a crește cantitatea de alimente pentru a înlocui astfel de produse.

În a treia zi:

• 1 masă. Terci de ovăz pe apă (grisul sau orez) - 100g, mere coapte - 100g, ceai fara zahar.
• 2 recepție. legume (cartofi piure sau morcov) - 100g, pui fiert sau pește - 100g, șolduri bulion cu 1 linguriță de zahăr.
• 3 recepție. Legume bulion - 150g, fiert -40g de pește, piure de cartofi (fără unt și lapte) - 150g.
• 4 aportul alimentar. Low-grăsime brânză rasă - 100g de ceai cu zahar 1 lingurita.
• 5 recepție. iaurt 1 cana sau iaurt.

Variind de la 6-7 zile, puteți transfera pacientul la un regim alimentar normal, care trebuie să fie urmat timp de 1,5-2 luni.

Regula principală urmărește să recupereze o persoană să dorească să gătească propria lor dieta mese. Dacă vrei să mănânci o bucată de pâine, atunci ar trebui să fie uscat le și nu a cumpărat de la magazin. Aceeași regulă se aplică de jeleu sau jeleu. Nu puteți prepara alimente pancreatita persoana pacientului pur și simplu turnarea de apă clocotită concentrate de pungi de ceai și deschiderea cutiilor de conserve, deoarece toate concentratele conțin aditivi chimici care măresc tractul digestiv.