Îngrijirea nutrițională a copiilor cu boli ale sistemului digestiv

Video: Sistemul digestiv și boli ale tractului gastro-intestinal din 2 octombrie 14g. Frolov Yu curs mare!

conținut

Video: sistemul digestiv și boli ale tractului gastro-intestinal din 2 octombrie 14g. frolov yu curs mare!
Deoarece substanțele nutritive sunt în procesul de digestie în stomac?

La vârsta de 2-4 săptămâni până la 3-4 luni de copii suferă de dureri în abdomen, care sunt cauzate de gaze.

De obicei, gazele apar în a doua jumătate a zilei, la una și, în același timp, imediat după o masă sau o jumătate de oră mai târziu.

Copilul a fost plâns isteric și picioare Sucitu, burta au umflat.

Din când în când copilul se îndepărteze gaze. Fenomenul de producție de gaze intensivă (flatulență) este la copiii mici, sunt atât artificiale și amestecate, și alăptării. Pentru a preveni balonarea, încercați, în primul rând, pentru a reduce conținutul de grăsime al laptelui matern, prin reducerea cantității de alimente grase in dieta mamei, includerea de iaurt în alimente și sucuri. în

Copii după trei luni este bine stabilit piure de mere coapte șorici, fără a avea capacitatea de a absorbi gaze și de a promova peristaltismul intestinal. Înainte de hrănire, așezați întotdeauna copilul pe burtica. Nu-l lăsa să suge prea lacomi și peste și peste. După hrănire, țineți copilul în poziție verticală, astfel încât aerul poate ieși din stomac.

Dacă există durere a pus copilul pe midsection comprese calde sau masaj midsection ulei de 5- 10 minute, cu mișcări circulare de pompare blând sensul acelor de ceasornic. Poti da copilului tau 1 lingurita marar sau apa ceai de chimen.

De multe ori, nou-născut, vărsături, nu este întotdeauna un indicator al bolii, deoarece factorii care contribuie la varsaturi la copii de această vârstă sunt poziția orizontală a stomacului, dimensiunile sale mici și slăbiciune a mușchilor stomacului.

voma cauze de supraalimentare poate fi un copil sau scutecele lui strans imediat după o masă. Cu toate acestea, un atac acut de vărsături este însoțită de diaree, de multe ori se dovedește sau indigestie, sau la începutul unei boli acute (acute de boli intestinale, SARS, pneumonie și altele.).

Aproape fiecare copil, în special mici, anual există tulburări ale intestinului - de la lumină la grea și scurtă, adesea însoțite de scaune moi, uneori amestecate cu sânge, febră, și chiar în pericol viața. Părinții trata aceste tulburări în moduri diferite: unele uita-te la ea ușor - poate „mânca ceva“, alții se grăbesc să cheme o ambulanță și necesită spitalizare imediată, chiar și pentru tulburări non-severă. Este aproape imposibil să spunem cu certitudine cine are dreptate - totul depinde de cauza si severitatea bolii.

tulburare acută a intestinului poate rezulta dintr-o varietate de erori în regimul alimentar (de obicei overfeeding, și la sugari - o alimentație mixtă sau artificială greșită, introducerea de produse care nu îndeplinesc vârsta copilului la) sau pot fi cauzate de microbi.

Astfel, la orice boli gastro-intestinale acute, indiferent de motivele care le-au provocat, observate tulburări metabolice profunde. În primul rând din cauza pierderilor mari suferite metabolismul apei de sare lichidă, are loc deshidratarea. Acest lucru este evident mai ales atunci când natura infecțioasă a tulburărilor intestinale.

Copiii cu boli infecțioase intestinale sunt de obicei tratate într-un spital. Dar părinții util să se știe (pentru o acțiune dreapta până la sosirea medicului), ca baza pentru tratamentul unor astfel de tulburări este completarea pierderii de apă și săruri, ceea ce elimină riscul de complicații.

Ei bine, diareea va trece în câteva zile de la sine, fără a provoca nici un pericol pentru copil. După accelerarea tranzitului intestinal și diaree care decurg din acest lucru - este un mecanism de apărare, în care corpul în timp ce încearcă să scape de agentul patogen și toxina alocate acestora. Nu mai peristaltismul (a se citi - diaree), - și starea pacientului se deteriorează.

Tot ce trebuie să faceți înainte de sosirea părinților medicului în cazul în care copilul are diaree, urat mirositoare, - o „dezlipire“ copil cu soluții speciale de sare, și este foarte simplu. soluții de sare bine absorbit în tractul intestinal superior, chiar și la diaree foarte profuza, dar numai dacă sunt adăugate glucoză sau zahăr lor, care furnizează energia necesară pentru absorbția apei și sărurilor. O astfel de soluție nu este dificil de a face la domiciliu.

La 1 litru de apă ia 30-40 g zahar (2 linguri), 3,5 g de sare (o jumătate de linguriță), 2,5 g de bicarbonat de sodiu. Această soluție nu va fi de potasiu, astfel încât apa este mai bine să înlocuiască suc, compoturilor, supa de legume, reducând ușor cantitatea de zahăr.

Un copil cu vârsta sub doi ani de la începutul bolii este suficient pentru a da 50-100 ml din această soluție, după fiecare scaun, copii mai mari - 100 până la 200 ml. Dacă există vărsături, este necesar să se aștepte 10-15 minute și să continue să bea copilul cu aceeași soluție dintr-o linguriță la fiecare 2-3 minute. Dacă astfel vă puteți umple volumul pierdut din scaunul de fluid și săruri, deshidratare nu se va dezvolta, și vă puteți aștepta în condiții de siguranță pentru un medic, care va da o evaluare mai detaliată a copilului bolnav.

Destul de des, copiii suferă de boli cronice netransmisibile ale tractului gastro-intestinal. Fara tratament dietetic pentru aceste boli, nici un medicament nu va da efectul dorit. Prin urmare, părinții trebuie să cunoască și să ia în considerare organizarea alimentația copiilor cu aceste impact boli transmisibile prin alimente substanțe, produse și metode de gătit pe secretorie (secreția de suc gastric, acid clorhidric, pepsina) și cu motor (Motor-evacuare) a funcției sistemului digestiv.

Deoarece substanțele nutritive sunt în procesul de digestie în stomac?

Grăsimile reține alimente în stomac, inhibă secreția gastrică și induce senzația de sațietate. Proteinele stimulează producția de acid clorhidric și pepsină, dar în același timp, au o acțiune de tamponare prin asocierea de acid clorhidric. Carbohidrații, in special zaharuri simple, cresc motilitatea gastrică și secreție.

stimulează secreția gastrică ferm următoarele produse și preparate:
1) băuturi alcoolice tari;
2) băuturile cu dioxid de carbon;
3) sare;
4) pătrunjel, hrean;
5) gălbenuș de ou, proteine de ou fiert;
6) toate alimentele prajite de orice produse;
7) sărarea, fumatul;
8) gustare conserve;
9) Produsele care conțin extractibile - bulion puternic, supa de legume, ceapă, usturoi.

stimulează secreția gastrică slabă:
1) apă;
2) apă minerală alcalină;
3) cacao;
4) lapte bogat, smântână, brânză;
5) albușul de ou crud;
6) zahăr, amidon, pâine albă proaspătă;
7) carne fiartă, pește;
8) toate grăsimile;
9) de legume pasate;
10) preparate din cereale;
11) supe mucoase.

digerat cel mai rapid și se lasă lichidul de stomac, jeleu, și piure întotdeauna alimente. Aceste alimente au o acțiune mecanică minimă asupra stomacului, în comparație cu produsul alimentar solid dens sau care este digerat lent și este evacuat din stomac.

mâncăruri prăjite sau coapte cu coaja digerate mai mult si au un iritant puternic decât fiert în apă sau abur. efect iritant mecanice asupra stomacului, de asemenea, produsele alimentare care contin cantitati mari de fibre dietetice bogate „grosier“ în fibre (fasole, ciuperci, pâine din făină de grâu, cereale din cereale integrale, nuci, unele legume, fructe și fructe de pădure), precum și bogat conjunctiv tesut - carne cu fascia și tendoane, pielea de pești și păsări.

Are o valoare și temperatura alimentelor consumate: cel mai mic impact asupra mucoasei gastrice au un vas având o temperatură apropiată de temperatura corpului uman (37 ° C). Alimente a cărui temperatură este de peste 60 ° C poate fi iritant pentru mucoasa gastrică și întârzierea evacuării alimentelor din ea. alimentelor calde și băuturi lăsați stomacul rapid se răcească la o temperatură sub 15 ° C

Funcția secretorie a pancreasului stimuleaza toate la fel, care stimulează și scurgeri de suc în stomac. În acest activatori puternici ai secreției pancreatice sunt gastric suc, grăsime și alcool. Ficat Bilă de asemenea excretat în principal în alimente grase.

Atunci când regimul alimentar al copiilor cu boli intestinale, să fie conștienți de faptul că a spori funcția motorie a intestinului următoarele produse și preparate:
1) bogate în zaharuri - zahăr, gem, siropuri, miere;
2) bogat în clorură de sodiu - pește sărat, legume sărate, carne, conserve gustare, etc.;
3) bogate în acizi organici - și sucurile lor acide de fructe, legume murate și murate, băuturi lactate cu aciditate, Cvas, suc;
4) bogate in fibre dietetice (fibra special grosier) - tărâțe, ciuperci, legume, fructe uscate, nuci, orz, mei și orz crupe, multe legume crude și fructe;

5) carne care conține mult țesut conjunctiv;
6) băuturilor care conțin dioxid de carbon;
7) Grăsimile utilizate în cantități mari, la un moment dat separat de mese sau pe stomacul gol (de exemplu, utilizarea smântână sau cremă de lapte în cantități de 100 g și mai mult);
8) Toate preparatele reci (sub 15-17 ° C), în special în condiții de repaus alimentar sau consumate ca feluri de mâncare prima cină - înghețată, băuturi, sfeclă roșie, hash, aspic rece et al.

Incetineste peristaltismul următoarele produse și feluri de mâncare:
1) conținând lianți taninuri - bulioane și lăptișor de afine, cireșe, gutui, pere, dogwood, ceai puternic, mai ales verde;
2) supe mucoase, piure terci, jeleu;
3) produse alimentare și băuturi sub formă de căldură.

Neutru în ceea ce privește impactul asupra motilității intestinale sunt preparate din maruntite fierte macră eliberat de carne tendoane - chiftele, souffle, găluște, piure de cartofi și fierte Ap pește macră fără cereale lichid pieleii, semi-vâscoase și viscoase, în special grișul și pâine de grâu risovaya- grad înalt podsushenny făină, ieri vypechki- proaspăt preparată telemea proaspătă.

Lapte integral este de a bea separat de alte feluri de mâncare, și feluri de mâncare (în special în cantități mari), boli ale intestinului nu este bine tolerat, cauzand balonare si diaree.

Fermentarea în colon spori alimentele care conțin o mulțime de fibre alimentare (fructe, legume), în special brute, și procesele de degradare - țesutului conjunctiv din carne și produse din carne.

Hai sa vorbim despre nutritie cu cele mai comune boli ale sistemului digestiv la copii.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit